ビスコッティ

今朝は昨日作っておいたビスコッティの生地を焼いた。

相方のイタリアのおばあちゃんのビスコッティ。この時期になると大体２回焼く。袋につめてもらってもらうことが多い。今朝焼きながら、前回焼いたときの生地に入れたベーキングパウダーの量を間違っていたことに気づいた（汗）。通常の半分しか入れてなかった…　通りでいつもよりも「きゅぅっ」っとしていたわけだわ…　サイトの訪問ページ数を見ると、このビスコッティのレシピもよく見てもらっているようなので、昨日分量をきちんと書き直してみたよ♪

落ちるものかと、まだ木にぶら下がっているりんごが５つほどある。それがとってもいい香り。なんだか可愛らしいのでそのままにしている。

先週はあんなに荒れていた海も、久々の青空の下、今日はとても穏やかだった。

Gusも調子よく歩いてくれて♪

しっかり食べたし、うんちも２回したし、笑ってたし。今日は良い日だ。

と、思っていたら、夜に１分半ほどの発作を起こした。これが４度目。発作と発作の間隔が短くなっているのが気になる。やはり、副作用がひどくても発作を抑える薬を飲ませたほうが良いのかと悩む。ふむ。

去年の初めに愛犬を失った友人が、「今のGusの写真をたくさんとってあげて」ってアドバイスしてくれたので、おじいちゃんGusをあれこれ写真におさめている。今までとはまた違った愛らしさがある。

午後にはクリスマスのライトをフェンスに巻きつけてみた♪

今夜は月がとても明るい。見上げると小さな満月だった。「１２月の満月」で検索したらやっぱり今夜が満月で「コールドムーン」なんだそうだ。そう、今年一番「遠い」満月なんだって。裸電球のように静かに冬の夜を照らしている。今年最後の満月を見ることができてうれしい。お月さんに「Gusの調子が穏やかに落ち着きますように」と願った。

はぁ。いいお天気。しあわせ。

こんなにいいお天気の土曜日。気温も穏やかで風もなく。特別な祝日のように、沢山の家族連れ（犬もふくめて）が散歩をしたり海岸でくつろいでいた。ほんと、珍しく海岸が「混み合って」いた。Gusもうれしそうに他のワンズに挨拶をして、ざばざばと海に飛び込んでいくゴールデンくんと彼の家族に混じってなかなか戻ってこなかった。犬って楽しそうにしている家族が大好きよねー。私ひとりよりも、パパママキッズがわいわいとしているその雰囲気が好きなんだろうなって思う。そんな様子をみると、ちょっとだけ「ごめん、Gus」って思ってしまう。

今日はふたりのひとに「Gusの毛はブロンドね。光ってるね。」って言ってもらえて、私がいい気分になってしまった（笑）「そうなのよ、Gusの毛はシャンペンの色って私は言ってるのー」と、調子に乗って答えた。でも、光の当たり具合で、本当にシャンペンの色に見えるよ。ねぇーGus？　って本犬にも言ってみる。

そうだ、アメリカの感謝祭が終わり、一年で一番消費者がショッピングに狂うとも言われている「Black Friday」。今年はコロナのこともあり Black Friday Weekになっていつもよりも長いセール期間がもうけられていたりしているけれど。みなさん、買い物しましたか？

私はいつもはBlack FridayもCyber MondayもBoxing Dayも、特にネットを見てショッピングすることもないんだけど、今年はいくつか「欲しい」というものがあったので買ってしまった。ローカルのお店でオンラインショップを立ち上げているところは、そちらをまずチェックしたりして。また紹介するねー。

午後には今シーズン初の「おばあちゃんのビスコッティ」を焼いた。保存版レシピはココ→☆

ビスコッティというとこのレシピしか使わない。そしていつも変わらずほっこりとする。

明日はエスプレッソを入れてオーツミルクラテにしてビスコッティを食べよう。

そう。今日は久しぶりにカメラをたすき掛けにしてGusと歩いたんだけど、ほーんと、カメラを持って歩いている人を見なくなったなぁって思った。今はみんな（私も含めて）スマホで写真をとってしまうもんね。スマホカメラの性能も良くなったし、コンパクトで便利だし、あ！っと思ったときにすぐに撮れる。私のカメラは古いので反応もにぶく、電源をオンにしてシャッターを押して。。。ってしているうちに瞬間を逃してしまうことも多い。

でも。このカメラ（Lumix GF２！）は、二人三脚をするように私のブログと歩んできたので、多分あとまだ何年も一緒だと思う。壊れるまで（笑）。

最高に気持ちのいい青い土曜日でした♪