ヘリテージトマトの植えつけ

体がだるいものの。じっとおとなしくもしていられず、トマトの苗だけは畑に植えてあげることにした♪

去年もヘリテージトマトの苗を幾つかゆずってくれた、ジョーさんが、先週、わざわざ5種類のヘリテージトマトの苗を届けてくれた。今年はもらえるかどうかわかんなかったので、その前の週に自分で5つ苗を買ったところだったのですが、もらっちゃった。ジョーさんのトマトの苗は、見るからに元気で茎も太い。種からちゃんと手をかけて育ててきた苗だっていうのが、一目瞭然。

ヘリテージトマトの植えつけ

嬉しい♡ 去年、初めてヘリテージトマトを育ててみたんだけど、ハイブリッドのものよりもタクマシク、この涼しい畑でもちゃんと実をつけてくれた。今年は5株だけ育てる予定が、10株に増えてしまった。大丈夫かな。

ジョーさんが、苗を植えるときに気をつけることを教えてくれました。

ヘリテージトマトの植えつけ

鉢から取り出したら、軽く根っこを解きほぐしてあげること。鉢の中では、双葉が土から2〜3cm上のところに生えてます。茎が紫色で、細かな「毛」も生えている。目標は、この双葉のぎりぎりまで埋めてしまうこと。そうすると根付きがいいんだって。この細かな「毛」が根っこになって伸びるんだって。

植える場所を決めたら、少し深めに穴を掘り、有機肥料をまぶす。

ヘリテージトマトの植えつけ

穴を掘って、肥料をまいて、根っこをほぐす。

ヘリテージトマトの植えつけ

双葉のギリギリまで埋めた。

10株〜♪ もうちょっと間を開けてあげたいところだけど、ま、それなりに育つかな。

ヘリテージトマトの植えつけ

今年のトマトのケアーの目標は、去年の反省をふまえて:

  • きちんと脇芽かきをする
  • 支えをたてる
  • 背が高くなったら摘心する

去年は何もせずに放っておいたので(あ、水と愛情は注いだけど)、ジャングルのようになってしまった(→証拠写真)。実をつけ始めた頃にはその重みと葉っぱの多さで、支柱を立てるのも難しく、どうしようもなくなっていました。今年はちゃんと初めから気をつけまーす。

えっと、ジョーさんからもらったトマトは、Ancho 101、Nepal、Red Russian、Bulito、Aunt Mary’s Grand Cherry。どんなトマトができるのか楽しみ♪ 私が買ったのは、San Marzano っていうソース用のトマトと、Mortagage Liften、Black Prince、とJulianっていうの。

ちゃんと育つかな〜。

私が苗を植えてる隣では。。。

ガス

G:んがんがんがんが。。。おくばのそうじ。

とか。こんなのも(↓)

ボーダーテリア

。。。すんごいストレッチ。。。

お昼過ぎにバンクーバーから友人が来てくれたので、簡単な夕食を作った。で、「カリフォルニア食堂」のKeitonさんが先週紹介されていたアスパラガスの一品を試してみた☆

アスパラガスの一品

バターとアンチョビを混ぜて、それをアスパラガスにすりつけ、パルメザンチーズをふりかけてオーブンで焼くだけ!アンチョビフィレがなかったので、アンチョビペーストを使いました〜。

アスパラガスとラムとイモ

 アスパラガスが安くて美味しい季節!これ、ほんっとうにおいしかったヨ♪ 春の素材の夕食もみんなで食べるとおいしかったー。

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