Post Christmas の愉しみ:ジグソーパズルとターキーサンドイッチ

クリスマスが過ぎてしまうと、あれよあれよという間に「ふつうの日」に戻ってしまう。クリスマスの余韻といえば、クリスマスライトぐらいで、大抵の働く人たちは26日から出勤。お正月までお休みさせてもらえる私って、とてもラッキー。

クリスマスの翌日、我が家ではダイニングテーブルの上のクリスマスチックなモノを全部片付け、ボードを置きまして。

じゃんっ☆

メトロポリタン美術館のパズル

ジグソーパズル週間!

今年のパズルは、秋にNYに行ったときにMetropolitan Museumで買ったモノ。500ピースなので冬休みが終わるまでに完成するかな。2年前のクリスマスのパズルでは、「One piece missing mistery」(→興味のある方。詳細はココです)で悲しくも完成できなかったので、今年は床にピースを落とさないように気をつけよう。

2012年のクリスマスパズル

メトロポリタン美術館の立体地図(?)なので、ピースを眺めながら「あ、ここ通った!」と思い出して楽しくなる。完成まで何日かかるでしょうか。ふふっ。

時間に縛られないの〜んびりとした一日っていいものです。気が向いたときにパズルに熱中して、本を読んで、Gusの散歩に行き。一週間くらい、こんなぐうたらもいいよね。と、ハードコアにだらけております。

夕食も作る気がせず。。。

クリスマスのディナーに誘ってもらった上に、ターキーとスタッフィングのおみやげまで頂いて帰ってきた私たち。。。今日の夕食は「ターキーサンドイッチ」でした!

以前にも一度、感謝祭の七面鳥で作る「ターキーサンドイッチ」を紹介したよね〜(→ココ☆)。

ターキーサンドイッチターキーサンドイッチのお約束:復習

  • 白いパンを使うこと(ターキーサンドイッチには全粒粉パンはNG!)
  • ターキーのスライスだけではなく、スタッフィングもはさみこむことを忘れずに
  • クランベリーソースもしっかりと塗りましょう

上のターキーサンドイッチは、60点。私的には、ターキーのスライスとクランベリーソースは隣合わせになるべし。スタッフィングのレイヤーとターキーのレイヤーの順序を間違えた。ちっ。お寿司でも、巻く具の順序が変わると、お寿司全体の味が変わるでしょ? ターキーとクランベリーソースは離れ離れにしちゃあいけませんヨ。

ターキーサンドイッチ

それでも美味しかった!ターキーディナーよりも、このサンドイッチの方がツボにハマるウマさだと思う。うめぇ〜。

この休み中に何キロ太るのだろう…私。おそろしー。

今日もご訪問どうもありがとう。↓↓ぽちっと One Click嬉しいな♪
にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ

Goodies#134: 感謝祭の残りもので: ターキーサンドイッチ

感謝祭ネタもここまでくると、大変しつこく感じるのですが。(ごめんなさい)

感謝祭の夕食の残りもので作る「ターキーサンドイッチ」。これはどーーしても「省けない」。

ので、短く。

はい、断面図。

ターキーサンドイッチ

これが、ずばぬけて「うまい」。サンドイッチの中では王様級だと思う。見た目「どこがそんなに素晴らしいのん」と思うかもしれないけど、ひとくち食べたら、「うっっめぇ〜」と叫ばずにはいられません。

こんなにおいしいのなら、店で売ればいいのにって思うんだけど、こういう本物の「ターキーサンドイッチ」は店でも売っていない。ターキーのお肉だけが入っているターキーサンドイッチは、ここで私が説明している「ほんもの」とは違いますので、お間違えなく。

ほんもののターキーサンドイッチ」は、ローストターキーの「残り物」が「全部」そろわないと作れない。(注:あくまで、私が「ほんもの」と呼んでいるものです)

ターキーサンドイッチの公式=

おいしい食パン(私たちはイタリアンベーカリーのSourdough Bread)

マヨネーズ

クランベリーソース

スタッフィング

ローストターキー(お肉)

塩こしょう

パンの酸っぱさと、マヨネーズの塩味と、クランベリーソースの甘みと、ローストターキーのフレーバーを、ひとくちで味わったときの「味の混じり具合が絶妙」。だと、思う。

もし、スタッフィングを詰めて七面鳥の丸焼きをされることがあったら、次の日には「必ず」この、本物のターキーサンドイッチを作ってみてください!!!(←本気で強調)

おいしいよーん。ほっぺた落ちるよーん。