毎朝の珈琲は、「ペーパードリップ」でいれる。前に「おいしい珈琲の入れ方」で紹介した方法です。
今朝は 久しぶりにエスプレッソを入れることにした。土曜日だし。
私たちは、普通のコーヒーメーカーも持ってないので、豪華なエスプレッソマシーンなんてもちろん持ってません。ちょっと、欲しいな、とも思うのですが。こういうの。
こんなのがあったら、毎朝、カフェラテとかエスプレッソとかスティームドミルクとかできるよなぁ。珈琲より何より、ほら、お店で出てくる「ふわふわの泡（フォーム）つくり」に「はまりそう」です。
とにかく、こんなファンシーなマシーンはなく、私たちが使うのはこれ。
古いし。しばらく使ってないから、なんか汚いし。
でも、味の方は良し。
こちらも久々の登場。エスプレッソ用の小さな珈琲カップ。ほんと、おもちゃのカップの様でかわいらしい。
土曜日の朝という理由をつけて、アーモンドデニッシュを買ってきた。外側はぱりぱりとクランチーで中はしっとり。ブラックベリーも入っていておいしかった。
もちろん、エスプレッソには砂糖をいれた。甘い甘い朝食に満足。おほほ。
