恵方巻きにかぶりついて

今日は節分。家にあるものだけで恵方巻きを巻いてみた。恵方巻きには普通、7つの具がはいるらしいのだけど、今年のは卵、きゅうり、ニンジン、スモークサーモン、胡麻、で5つだ。今年の恵方は西南西。相方といにちのさんでかぶりついた。

恵方巻き

うちの父は去年の春から毎月「通信」を書いていて、月始めにそれが届く。口数の少ないひとなので、父の通信は唯一のといってもいいほどの表現の一般公開の場、かもしれない。日本人の人質の二人が救われなかった事実は、私の心にも重くのしかかり、振り切れないでいた。父もこの通信の中で、人間のなすことではない、と辛い思いをこぼしていた。若いころ、父はシリアとイラクを一人旅し、現地では沢山の人の優しさに触れ助けられて旅をすることができたらしい。タリバンに破壊されたあのバーミヤンの遺跡も見てきたらしい。 その地を少しでも知っているだけに、深く突き刺さるものがあるのかもしれない。

知るのが辛いからといって無関心にはなりたくないけれど、一つの事実や偏ったアングルから捉えられた事実に縛られて、気持に自由がきかなくなるのも大変です。平和を祈る、ことしかできないのかな。

恵方巻き

こういうときには沖縄民謡が良い。てぃんさぐぬ花。

色んな人が唄っていて色んな演奏の仕方もあり、どれも好き。これはR&BのリズムとRAPというユニークなバージョン。沖縄で育ったわけでもなく、訪れたこともないのに、沖縄民謡を聞くとゆりかごで揺られているような気分になるのはどうしてでしょう。

*コメントへのお返事が遅れてごめんなさーい。明日、しますね♪

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快晴の節分にお寿司の丸かぶり

うっほほ~~っい!

節分の空

飛び跳ねたくなるほど、気持ちのいい青空!雲ひとつなく真っ青で、お日様もキラキラ。でも寒かった!今朝は頑張って自転車で通勤したんだけど、家から大学までずぅっと「向かい風」!風に向かって「F word」をとばしてしまった…(失礼)。朝から良い運動でござんした。

節分の空

あんまりにも気持ちが良いので、昼休みに海まで散歩。あぁ~、午後の仕事をほっぽらかして、ここに座っていたいな~と、のんびりと散歩している人たちが羨ましかった。節分の空

そうそう、Philip Seymour Hoffmanがヘロインのオーバードーズ(過剰摂取?)で亡くなったというニュース。悲しいなぁと思います。スタイルとも呼べない髪型とクシャっとダラっとした服装で「仕事をもらえない役者っていうのが僕のスタイル」、とコメントしていたのをふと思い出した。素晴らしく才能があって、友人や家族にも愛されて、それでもヘロインでこの世を去ってしまったっていうのが、とても残念です。私からは遠い遠いとお〜い存在の役者さんなのに、彼がなくなったことでこんな風に残念だなぁと感じるのって、それだけ彼の演技には訴えるものがあったんだろうな、と思いました。

さて。

今日の私はすっかり節分モードで、今日は気合をいれて恵方巻きを作ったヨ。去年と同じ7つの具を巻きました。

恵方巻き

お腹が不調なのもあり、すっきりした和食な気分だったのでぴったり。久しぶりの寿司巻き作業もちょっと楽しい♪

どんっ!

恵方巻き

相方もこういう小さな行事が好きで、今年の「恵方=東北東」をチェックしてスタンバイOK。食べる前に「ぱんぱんっ」と手を叩くのか、食べた後に頭を下げるのか、願い事はいくつまでOKなのか…と、質問多し。「黙って大きく一口。願い事を思い浮かべながらしっかり噛むんだよっ」と私。

恵方巻き

無事に「ひとかぶり」すませた後は、切ってお皿に並べて食べました。あ、それから、これもまたひっさしぶりに「春雨の酢の物」を作ってみた。

春雨サラダ

春雨がほとんどで、きゅうりと小エビ。このコンビの酢の物は、コチラの日本食レストランでも「Sunomono Salad」として人気。相方も、わーい、ス~ノモ~ノサラッダ!と喜んでいた。うちの父は酸っぱいのが好きなので、母の作る酢の物は子供の口には酸っぱすぎて、小さい頃は酢の物が大嫌いだったっけ。タコときゅうりの酢の物の、タコを水で洗い流してから食べたい気分だったもん。この酢の物サラダは、母のに比べるとマイルドで、相方は器の底に残ったお酢まで「ずずずっ」とすすっていたヨ。

もちろん、豆まきもして鬼を追っ払いました~。

春節もすんで、節分も終わったことだし。さて、春がやって来るかな、と思いきや。今週は最高気温が2度(明日は0度だって〜)っていう日が続くみたい。どうか、風だけは吹いていませんように!

*Doodle Marathon update:I longed for the rain of polkadot→☆

 

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お寿司の丸かぶり

気合入れて作ったっ!恵方巻き!

最後に節分の日に巻きずしを作ったのって… いつだっけ? 思い出せない。相方に、「2月4日は節分っていって、お寿司を丸かぶりして、歳の数+1個の豆を食べるんだよ、って言うと、「I love such Japanese cultural practice!」と、妙に乗り気だったので。巻くことにした。

私は関西出身なので、小さい頃から節分の日には近くのお寿司屋さんの巻きずしを丸かぶりしてきた。いつもよりも太い巻きずしで、節分の夕食がすごくすごく待ち遠しかったっけ。でも、恵方巻きに7つ具を入れる、っていうのは知らなかった!どおりで恵方巻きは太いわけだ。

恵方巻き

  1. にんじん
  2. ほうれん草
  3. たまご
  4. 小エビ
  5. アボガド
  6. スモークサーモン
  7. ごま

どうだっ。7つっ!最後の「ごま」にはちょっと無理があるかもしれないけど、It counts too.

恵方巻き

ででーん☆

相方がセーリングで使う「方位磁石?」(覗き穴をのぞくと数字が見えて、見たい方角に合わせた数字の方へ体をむける。180=南、という風に)を持ち出してきて、ちゃんと南南東に向かってがぶり、といきました♪

その後は食べやすいように切ったよ。

恵方巻き

2合炊いたら3本できた。明日のお弁当もお寿司の残りです。

で、玄関に立って、「フクワーウチ!オニワーソト!」とお豆を投げました♪ 福がやって来ますように。

そしてこのお方。

恵方巻き

お豆の掃除に大忙し。

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