まったり夏至の日

Happy Summer Solstice

朝から暖かなやわらか〜な空気。こりゃ暑くなるな、という夏至の朝。

まだひんやりとした空気が残っているうちに水やりをすませる。今週末も草刈りをしたけれど、ほら(↑)、見ての通り、草の部分がだんだんと茶色くなってきてるでしょ? あと10日もすればこのエリアは草刈りしなくて良くなるよー。

水やりをしながらぐるりと庭を点検して、今日することを頭にメモ。朝ごはんを食べながら紙にメモ。ちょこちょこと小さなこと:グリーンハウスの苗を全部外へ移す、オレガノとヨモギを束ねて乾かす、きゅうりの株分け、ブラックベリーのサマーシュートを刈り込む、などなど。。。 途中、雑草を抜いたり咲き終わった花柄をもいだり。

余分な「行ったり来たり」がやたら多いので良い運動になる。週末はYoutubeを見ながらのエクササイズはお休み。

気温が急にあがったので、野菜たちも日に日に大きくなる。今年はえんどう豆の他に、サヤエンドウも植えてみた。

以前、えんどう豆とサヤエンドウのどっちをどこに植えたのか忘れてしまって困ったことになったことがある。えんどう豆なら豆が膨らむまで待ちたいし、サヤエンドウなら平たくて柔らかいうちに食べたい。なのに、どっちがどっちかわからなくなっちゃってねー(汗)。今年はちゃんと植える場所を大きく分けたので大丈夫。

Gusはどっちも食べるけど、どちらかというとお豆の入ったえんどう豆のほうが好きかな(笑)

すっかり木陰が気持ちのいい季節になった。今日は風もあまりなく、カヤックやパドルボードで海岸沿いを楽しんでいる人たちもたくさんいた。今年の六月は夏らしい六月だ。

休憩に、おにぎり。

おにぎりって、なーんでこんなに幸せな気持ちにさせてくれるんだろうねー。「おにぎりはおいしいなぁ」って声に出して言いながら食べると、3倍美味しく感じる(笑)

かわいいかわいいアストランティア。あの小さな種から4年。今年、「よく頑張ったで賞🌸」をあげるなら、迷わずこのアストランティアだな。

エリンギウム(Sea Holly)も3年目。株がずいぶん大きくなり、とても個性的に青く光る。乾燥に強いし鹿も食べないから、前庭に植えようと思って種を集めて頑張ってみたけどうんともすんとも発芽せず。これも種から育てるのが難しいのかなー。

明日は最高気温が26度!ビクトリアでは「真夏の気温」!出勤日なのでちゃーっと自転車でいってきま~す。

元気な一週間を!

夏至。ブリオッシュパン作ってみた

Happy Summer Solstice!

特に何があったというわけでもないけれど、夏至にぴったりの青空の広がる一日はなんとなく嬉しい気分だった。どうもありがとうございます、という気分。肌にすぅっとする風も吹いて気持ちが良かった。

一日で昼の長さが一番長い日。春だ春だと騒ぎ始めてからは、あっというまに夏至になっちゃったな。

夜9時半ごろ。

Gusがその日最後のおトイレに行く時間。ささ~っと庭をパトロールしてから用を足す。タヌキが侵入している場合、この夜パトのときにタヌキ臭を察知して「がうがうっ!」と、ひと叫びして走り回る。怪しい臭いにガウガウするだけで、タヌキを追っ払ってくれるわけではないのだけど、侵入者の在不在の確認にはなるかな。春になってからはガウガウしていないので、今の所タヌキファミリーはまだやってきていない様子。

先週日曜日に「ブリオッシュパン」を焼いてみた。ブリオッシュというとコッペパンほどの大きさで、バターと卵と砂糖が入っているほんのり甘くて柔らかいパン。ほら、日本のあの懐かしの「かにぱん」を食べると、妙にほっこりするでしょ?ブリオッシュパンをココアやホットミルクにちょっと浸して食べると、あのほっこり感に包まれる。ちょっと元気のない相方も喜ぶかな~、と思って、生地を一晩寝かせて焼いてみた!

うちにはブリオッシュ用の型がないので、ローフパンで。

でーん☆

片面がもりもり盛り上がっちゃったけど… ほんのり黄色でほんのり甘い香り!このままかぶりつきたいっ!

切り口も卵色。ふかふかでやわやわだ~。

相方に「どうどう??」と聞いてみると、「うんうん。でも僕は朝のトーストは普通のもっとしっかりしたパンのほうがいいなぁ」と言っていた。 …あら、そうなのかい。

で、今週は私一人でこればっかり食べている。ブリオッシュパンはほっこりパン♪ とつぶやきながら(笑) 私的には満足だけれど、一人で一斤食べなきゃいけないとなると、もう作らないかなぁ。

そうだそうだ、忘れないうちに! 6月23日の夜、花びらを水につけて翌朝(24日)、そのフラワーウォーター(l’acqua di San Giovanni)で顔を洗うよー☆

去年、naokoさんに教えてもらったウンブリアの風習:「洗礼者ヨハネを祝う祭日、6月24日は夏至に近いため、ウンブリアでは最も太陽、自然の力が強いこの日の前の晩に花びらを水につけておき、翌朝、その花の香りとエネルギーに満ちた水で顔を洗う風習があります。」

顔や手を洗い、浸したタオルで体を拭くのも良いみたい。肌をきれいに保ち、悪いモノたちから体を守ってね、という思いを込めるんだそうですよん♪

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sunshine summer solstice

すかぁ〜っと晴れたっ!

朝は灰色の雲が空を覆い、ひんやりと肌寒く、「夏至だっていうのにハズレな一日かな」と少々がっかりした気分のスタート。ところが、お昼から空が真っ青に♪

一年で一番昼の長さが長くなる「Summer Solstice」。しかも金曜日!仕事の後、ビーチやバーに出かけて、ビールを飲みながら Happy Summer Solstice!!と賑わっている人たちも多かろう。

私はGusを連れて気持ちのいい夕方散歩。めったに降りていかない小さなビーチをのぞいてみたヨ。

2013年夏至

夕方5時前の陽射しがとても眩しい。

2013年夏至

この階段を降りるのって半年ぶりかな。小道の両側を行ったり来たり。念入りに情報収集に忙しいGusです。そんなGusは放っておいて、ビーチまで降りてみるとカナディアンギースたちがいっぱいっ!

2013年夏至

おくつろぎのところ、ごめんなさいねー。

それにしても大家族だ。

Gusは空をとぶ鳥に対しては敵対心を燃やすのですが、水に浮かぶ鳥たちはどうでもいいみたい。ギースはそっちのけで、じゃぶじゃぶと水遊びしてた。。。

で、はっと気づいた。クラゲの時期だ。↓↓

2013年夏至

海で遊ぶワンコたちが、この小さなクラゲに刺されて大変なことになることがあるらしいよ。慌ててGusをひきあげましたー。

2013年夏至

遊び足らず、ぶすっとしてますね。ワカリヤスイイヌ。

いつもの丘の上まで登り深呼吸。

2013年夏至

夏至の日って、何か特別なものを食べるのかな。

我が家は相方が張り切ってリゾットを作った。昨日に引き続き、庭のそら豆を使って、そら豆とパルメジャーノのシンプルなリゾット。それに、ラムチョップとサラダ。

ゆっくりと根気よく仕上げるリゾットは、私よりも相方に任せたほうが断然おいしく仕上がる。先日のチキンロースト(週一で食べてるかも)のあと、作っておいたストックを使ったせいか、シンプルなのにとっても美味しいリゾットだったー☆

2013年夏至

美味しくて食べ過ぎて、後でどっしり。久々のワインでくるくると目がまわって、食後は二人とも市場のマグロの様に横たわってしまった(笑)。

今夜は星もきれいに見えてます。Happy Summer Solstice!

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