ここ２週間ほど、ずぅっとプリンが食べたくて仕方がなかった。
プリン熱に火をつけてくれたのが、ロンドンでお料理教室をされている mizue さんの４月のメニュー。カレーライスとプリンパフェだよ〜。もぅ〜、それって、お子様ランチやーん。
えっと、参考までに、見てみてー（☆ココ、ココ）。プリンが主役のパフェだよ… すんごい美味しそ〜！
パフェを見てテンションがあがるところを見ると、私もやっぱり女だな。
前置きが長くなったけど。とにかくプリンが食べたい。
カナダのスーパーで売っているプリンは、プディングなので、どろりとしたクリームです。←コレ、個人的にあまり好きじゃない。口の中にねとねととこびりつくのがイヤだな。私が食べたい「プリン」は「ベークド・エッグ・カスタード」って呼ばれるもの。
そういえば以前にも、雨の日にプリンがとっても食べたくなったのをココで紹介したけれど（☆過去記事）、今日も雨だった。
一日しとしと降っていたし、その上お腹がずしんと痛かった。プリンが食べたーい。
で、晩ご飯作るのをそっちのけにして、プリンを作った。
mizue さんが使っている様な、普通のプリンの型がないので、これで。
わーい♪ 家で作ると６つもできる〜♪ 一人３つも食べられる〜♪
３０分オーブンで焼いて、その後、晩ご飯を作って食べている間、冷蔵庫で冷やして。
ちょっと生暖かいプリンを無理やり食べることにした。パフェにしたかったけど、いろんな材料がないもんで。ちょうど、相方が買ってきてくれていたオーガニックのローカルイチゴをのせてみた。
そうしたら、ちょっとかわいらしくなった〜☆
mizue さんのブログで、プリンを逆さまにきれいに出すのには、ためらわずにおもいっきり、ぱんぱんぱんっ！！て入れ物を叩くといい、みたいなことが書いてあったので、私もぱぱぱぱぱぱんっ！って叩いたヨ。そしたら気泡が入って、ちゅるんと出てきましたー。
プリン食べれて満足、な夜でした。
