妙に「暑い」日が続いているビクトリア。
ここでいう「暑い」は、最高気温が２６〜２７度くらいなんだけど、こっちの夏になれちゃうと、これが「暑く」感じるんだよ。慣れってそういうものよねー。
そんな名残惜しい夏のラップアップ。庭ではほぼ毎日「ブラックベリー」と「豆」。トマトがようやくちらりほらり。最近、豆ばっかり食べてベリーのスムージーばっかり飲んでる。
プラムもたくさん転がっていて、甘い匂いがただよっているんだけれど、今年はそのまま堆肥行きかな。
今年のトマトは苗が３つだけなので、ソースにするほども穫れないだろうな。来年はもう少し気合を入れて苗を育てようと思う。今夜は赤くなったトマトを使って、グリルドチーズサンドイッチを作った。フライパンでゆっくりとじっくりとチーズをとかすサンドイッチ。日本にいた頃はサンドイッチを晩ごはんに食べるなんて考えたこともなかったけれど、こういう昼ごはんのような晩ごはんは軽くてたまにはいい。
それから、ローカルのトウモロコシがやぁ〜〜〜っとこさでまわるようになった！嬉しい♪ ４本で２ドルだったので、２本買ってゆがいて食べてみると期待以上の甘さ！こりゃぁ美味しい、と。翌日もトウモロコシ。で、週末にはコーンスープを作ったよ〜。夏に必ず一度は作るいつものコーンスープ（→過去記事レシピ☆）。
ハラピーノペッパーが効いてすこしぴりりとするのが好きです。
それから、これも夏のパイ。桃とブラックベリーのパイ（桃が足りなかったので）。
いつも果物に混ぜ合わせるクイックタピオカがきれていたので、コーンスターチで代用。すると、中のジュースがとろとろでてきた。完全に冷めると固まったけど。タピオカでゼリーみたいにするほうが好きかなー。
＊おまけ：久々にDoodleアップしてみたよ。
campus fashion: asian girl with a pink umbrella
しっかり日焼け対策をしているなぁ、と、感心したのでした。
それにしてもものすごいコーディネート。
