春支度。

今日もよく体を動かした!

風が冷たかったけど陽がさしている週末。それだけでエナジーレベルがあがる。

右側のグリーンハウス。見えますか〜。設置完了。

朝一番に「簡易グリーンハウス(ビニール)」をフレームにかぶせた! ストームが来たりしたらぶっ飛んでしまうので、もう少し先まで待とうかな、、、と迷っていたんだけど、飛んだら飛んだでいいわと。ちゃっちゃと設置。「今年もよろしくね〜。柔いけど、キミのおかげで育てることができる草花・野菜があるんよね〜。ありがとね〜。」なんてつぶやきながら。笑。

地区の「Garden Waste(庭で刈り取った枝や雑草や枯れ葉etc.)」ピックアップ予定日まで、今週末と来週末のみ。刈ったものを前庭まで運んだり、長い取っ手のついたクリッパー(?)で高い位置の枝を切ったり、とにかくせっせこせっせこと野良仕事。こういうことをやっているとき、自分は「アリとキリギリス」のアリの気分になる。

でも、春に向けての支度をするのは好きだ。

完璧にきれいに整える、なんてことはできないしするつもりもない。ただ、土を少しかえしてほくほくさせたり、はびこった雑草をぬいて息がしやすくしてあげたり。まだ土が冷たいこの時期に、ぱらぱらと種を撒いて「ちゃんと芽がでるかなー」と、2ヶ月ほど先のことを思い浮かべたり。プロセス・成長過程を眺めるのは楽しい。

ルバーブ、今年もよろしく!

毎年同じ様に顔をのぞかせてくれる草花たちの新芽。かわいい。

チャイブ、今年も餃子を作るからねー。

妹が言ってたっけ。犬と暮らすようになってから、季節の変化に敏感になった。散歩道の草花や、空や風や、そういうものに気づくようになったって。ホント、わたしも最近よく思うのです。このあたりでは普通にリスやウサギや鹿、大小の鳥たちを見ることができるんだけど、それってとても恵まれていること。ヒト以外の生きものたちと暮らす、顔を合わせると、その向う側にある私たちを取り巻く草花や木々や空や光や風にも自然と気持ちが向く。私たちも生きものなので、そうやって少しでも、大きないのちの循環の一部であることを感じることが、生きているものとしての平穏を保つ(?)基本のような、気がする。

オダマキさんたちは水滴をキャッチするのが得意。

今日はうっかりマスクをせずに野良仕事をしてしまった。湿った枯れ葉を両手で集めたり、コンポストに半分顔をつっこんで堆肥を取り出したりしたので、只今猛烈に鼻水がじょー状態(←この日本語…苦笑)。

堆肥と古い土を混ぜ合わせ、苗床用の小さなポットに詰めて準備もした。明日は少しスイートピーを植えよう。

Renee’s Gardenの種、好き。パッケージのイラストもかわいいから。

明日はお雛さま。特に何もしないけれど、今日、庭で刈ったレンギョウと沈丁花を飾ってみた。

久しぶりに花を飾る。家の中に花があるのっていいな♪ っていうのを忘れていた。

Gusにも、同じ様に花を飾ってあげた。

レンギョウの花言葉は「希望」、沈丁花は「永遠、不滅」なんだって。沈丁花の香りをかぐと、子供の頃に住んでいた家を思い出す。

忙しい春支度、まだまだ続くよー。

春への準備。

3連休。毎日とても地味ぃに野良仕事をした。春に向けての準備。

地味な作業だけれど、気持ちがいい。膝をついて土を起こし雑草を軽く抜いていると、どろどろの足で私の背中にチューイがへばりついてきたりする。ズボンも上着の背中も泥だらけだ。

自分の記録用です。

このベッドからムラサキツユクサを移動した。

気温はまだ一桁台。でも植物たちはきちんと春への準備をしている。12月、1月初めは温かくて、その後「コールドスナップ(氷点下15度)」があったために、その温度差に耐えられずに駄目になってしまった草花、低木もある。春が来たー!と芽吹き始めたものたちがパンチをくらった。今年は毎年楽しみにしているミニシクラメンもやられてしまったようだ。来年また出てきてくれると良いな。こぼれ種組のラークスパーやコーラルニンフサルビアは、いつもは植え替えられる程の小さな苗になってるんだけど、全滅していた。

こぼれ種から発芽していたラークスパーは消えていた。

秋の終わりに植えたもの・植え替えたものが雑草にまみれてよくわからなくなっている。間違って掘り返してしまわないように、手で枯れ葉などを全部取り除いてから、気を付けて土をかえす(ほくほくさせる)。まだ霜が降りる確率もあるけれど、大抵このくらいの時期に「ポピー」をパラパラする。去年のこぼれ種たちが芽を出しているものの、この子たちも1月のコールドスナップで今年は駄目になっちゃったのがほとんどだから。

この春はどんな草花たちが育つだろう。

苗床を作る予定だったけど、そこまで手が回らず。

こうやって花壇のエリアを整えていて、幸せな気持ちにさせてくれるのは、春先に花を咲かせる花たちの新芽。柔らかいオダマキちゃんたちも、地面ギリギリのところで葉を広げ始めている。

そうだ。数日前にYoutubeにアップしておいた、チューイのズーミー上級編動画。

長い棒をくわえながら爆走する。2022年8月、チューイがまだ3ヶ月ちょっとの頃の動画で、同じ用に棒をくわえて走っているのがあったので、くっつけてみた♪ ちっちゃいチューイがかわいい。今だから振り返ってみて「かわいいなぁ」って懐かしく思えるけれど、あの頃は毎日へとへとだったー!動画もいっぱいとったけれど、まとめることすらできなかったもんなー。

またこうして懐かしの動画をアップしていこう。

おまけに。ササミと鮭の皮を乾燥させた。チューイのスペシャルトリーツ。リコールの練習用!

3連休もあっという間に過ぎてしまったー。長く続いていた咳が、ようやく切れてきて眠れるようになった。ほっ。

地味だったものの、気持ちよく体を動かせて良い週末だった。

さて、また一週間、頑張ろう!

「まい鮭ごはん」が美味しい!

三連休の初日☆ 月曜日は「家族の日」で祝日なのです♪

すっかり忘れていた祝日だったので、職場で教えてもらえて「そっかー!」と得した気分。

雨も降らないようなので、週末ごとに春への準備の野良仕事。今週末は東側のフェンス沿いの木をカットバック。はしごに登っても手が付けられない!ということにならないように。

 

わかるかなー。二本の木です。手前(向かって右の)がローレル、奥の濃い緑のがYew Tree(イチイ)。どちらもとても逞しくて成長も速い。このローレルなんて、5年ほど前には地面ギリギリのところまでノコギリで切った。見事に蘇った。Yewもぐんぐん大きくなる… 切り倒したい、という気持ちもあるんだけど、(厄介な)隣人のスクリーン目的で切らずに置いてある。フェンスよりも少し高い2.5メートル位の高さになるようにスパッと切った。

Yew treeのほうは、花粉放出直前なので、しっかりとマスクをして帽子も被っての作業。去年はこの作業が少し遅れたために、枝を一本切るたびに「ぶわーーーーーん」と恐ろしい量の黄色い花粉が飛び散って大変だった。

ハシゴ(脚立)のそばで丸くなって棒切れをガジガジしているチューイ。庭仕事のときにこうして一緒にいてくれて幸せ。

さてさて。お題の「まい鮭ごはん」!

これが美味しくってさっ☆

「宅トレ」を広めた竹脇まりなちゃんのレシピ。コロナでリモート生活になったときに、まりなちゃんの宅トレを楽しませてもらっていた。明るくってかわいらしくて、有名になった今も昔と変わらず裏表がない感じがする。去年かな?お母さんになり、今年に入ってアップされてる「100日チャレンジ」を時々見せてもらう。その中で登場したのが、この「まい鮭ごはん」。舞茸と塩鮭の炊き込みご飯。

まりなちゃんのまい鮭ごはんのレシピはココ☆

カナダでは舞茸は高級品でものすごく高い。生シイタケほど高くはないけど、高い。でも、先日、いつもよりも安くなっていたので買ってみた。塩鮭はないので、普通の鮭の切り身で。最近あまり使っていなかった3合炊きの炊飯器の登場!

鮭の皮をどうするか迷い、結局はがした(チューイが食べた)。スイッチON!

半時間ほどすると炊き込みご飯の良い匂いがし始めた。

できたー☆

鮭よりも舞茸の入っているご飯、っていうのでテンションがあがった。

具だくさんで美味しいっ♡ わー、こういうのホント久しぶりで感動♡

まりなちゃんは、コレ(2合分の炊き込みご飯)を5等分してお弁当に使っているらしい。わたしは炊いた夜の晩ごはんで好きなだけ食べて(笑)、残りを適当に分けてお弁当用に冷凍。

あまりにも美味しかったので、今日もまた鮭の切り身を買ってきてしまった。舞茸じゃなくて次はシメジで。

相方もちょっとトライしたけど「うーん、ノーサンキュー」だった。こういうのを一緒に「美味しいねぇ」って食べれるといいんだけどねぇ。魚の味や匂いがご飯についている、というのはハードルが高い。

というわけで、私一人でホクホク楽しんでいる。そう、最近は、相方とわたしと違うものを夕食に食べることもある。自分の食べたいものを食べようって。今日も、相方には「肉とさつまいも」、私は「大根もちとさつまいもとブロッコリ」という感じで。笑。

さ。明日も野良仕事の続きをしよう!