ビクトリアは昨日、今日と「強風注意報」が出ていた。「Bomb Cyclon」（爆弾低気圧？）がこの島の西側に停滞しているせいで、強風と大雨が予想されていて心配だった。
これも地球温暖化の影響なんだろうと思うよー。だって、ここ最近までこんなにも強い風が数日続くことなんてなかったもん。年々、ストームや大雨のスケールが大きくなり頻度も増えた。被害も。幸い、我が家は停電になることもなかったけれど、強風の度に大きな枝が落ちてきて屋根を傷める。お隣さんの敷地内に植わっているバカでかいオークの木。このあたりにたくさんある「オーク」の木は、地区でも保護されているので手を付けられない（切り倒せない）。なんだけど！オークの木々は根が浅くて、地盤が緩むと根っこからごそっと抜けて倒れて来ることがある。そういう被害が起きて家や車がぺちゃんこになったときに、地区は何の手助けもしてくれないんだから、、、おかしくない？
とにかくですね。お天気がいまいちで。週末もそんな感じだったので、家でごそごそとしていた。
ひよこ豆な気分だったので、乾燥ひよこ豆をたっぷりと一晩水に浸し、一部を「ひよこ豆味噌」、残りはそのまま食べるのと「ひよこ豆カレー」に使った♪
一晩浸した場合は、インスタントポットで「マニュアル・High、１７分、ナチュラルリリース（で圧を抜く）」。
初めて試してみた「ひよこ豆味噌」。大豆で作るのよりも早く食べることができる、というのを何処かで読んだ。検索してみると、１０日で食べれるレシピもあった！今回は「ひよこ豆・２００ｇ、乾燥麹３００ｇ、塩９０ｇ」でやってみた。
できるかなー。２ヶ月位は置いておこうと思う。
ブログ内で検索して、ときどき「おっ！」とびっくり嬉しくなることがある。
自分で書いたことも忘れていたレシピメモを見つけたとき。読むと「あぁ、こんなの作ったことあったよなー」って思い出し作ってみようかという気になる。一度作ったことがあるんだから、と楽な気持ちでとっかかれる。
それが、ひよこ豆カレー→過去のレシピ記事
で、一緒に偶然見つけたのが、ひよこ豆の粉を使って作る「ほうれん草団子のバターミルクシチュー」♪
ひよこ豆カレーは私のお弁当＋晩ごはん用。ほうれん草団子の方は、相方も好きだった（とブログに書いていた）ので一緒に食べた。これがなかなか美味しかった。
なんか、ひよこ豆ばっかり食べ続けた週末＋２日間。笑。
もう一つ。チーズパフ。
これはチーズ味のミニミニスコーン、って感じかな。笑。
スコーンって、いつも喉が詰まりそうになるので作ることも滅多にないんだけど、たまに「オニオンチーズスコーン」を食べて「こういうのなら作ってみたい」と思う。それで、小さなチーズパフ。オニオンパウダーも適当にいれてみた。たっくさんできたので、職場に２/３持っていって食べてもらった。
ちょっとバターが足りなかったので、冷めると少し固くなった気がしたけど。ま、いいや、と。
まだ、風がびゅうびゅう吹いているのが聞こえる。
あ、そうだ。風というと。１１月２０日、今日から完全に「風の時代」に変わったんだってー。って、友だちに教えてもらった。２００年（？）続いた「土の時代」が終了。私は生まれで言うと牛座だから「土」で、どっしりと安定を好む傾向があるらしい（いや、みんな安定を好むんじゃないの？）。風の時代になったそうなので、固執せず、軽やかに風まかせに前に進め！が良いらしいよ、みなさん！
カナダ西海岸はストームで風の時代の幕があがりました〜。笑