元気いっぱい桃色ポピーちゃん

今年はなぜか、桃色ポピーちゃんたちがすっごく元気☆

畑ボックスの端っこで、こぼれ種から出てきたものたちをそのままにしておいた。そしたらその場所が気に入ったようでぐんぐん大きくなって。ボックスの外側よりも土が良かったのかも。

寒くて雨が多かった春も、ポピー好みだったのかなぁ。

桃色ポピーは「Shirley Poppy」という種類のポピー。一重で薄い油紙のような花びらが好きで、毎年植えます(というか、こぼれ種組を間引くだけだけど)。

ほらほら(↑)。蕾たちもとっても元気。

一粒の「粉」のような種から生まれる魔法です。これだけの情報があの小さなひと粒におさまっているんだと思うと、宇宙の端っこの辺りはどうなっているのだろうと想像するときと同じ様な、クラクラとした不思議な気持ちになる。

桃色のがほとんどだけれど、赤いのや白いのも咲いた。

ただ、今年はミツバチが少ない。素人目に見ても庭にやってくるミツバチの数が少ないように思う。マルハナバチとメイソンビーは例年通りのようだけれど。少し気になるなぁ。

明日は「カナダの日」です。祝日☆ 今年はダウンタウンでもカナダ・デーのイベントが沢山開催されるみたい。花火もあがるって言ってた…今、遠くで花火の音が聞こえるんやけど、あれは…予行練習?

良いお天気になるみたいだし、しばらく会っていなかった友達と大学院を卒業した娘さんが立ち寄ってくれる予定。外に座っても気持ちいい日になりそうで嬉しい。我が家の予定はそれだけ〜(笑)。

庭の様子をビデオで記録してYoutubeにアップしようとしてるんだけど、すっごい時間がかかるのね。圧縮してみたらササッとあがったけど、画質がとんでもなく悪いので。もう一度やり直して明日アップしよーっと。

良い週末になりますように!

thinking of Gus.

Gusの写真の横に飾るために束ねたラナンキュラスと、芍薬が、朝日の中でとってもきれいでした。

笑っているGusが目に浮かぶ。

幸せわんこ、だったよなぁ。Gusは。

わたしも、幸せだったもん。

まだ、そこにいるような。

こんな風に花たちが光っているのをみると、Gusが笑いながら私を見ているような気持ちになる。

初・ラナンキュラスと、初・マシュマロ☆

この春の初めに、きちんと植え方・育て方を調べてから小さなポットに植えたラナンキュラスのコーム。

グリーンハウスで過保護に育て、発芽したのが四月の初め。大きな鉢に植え替えたのが五月の初め。

六月の終わり、ようやく咲いた☆

Gus、元気かい?

Gusの笑顔を思い浮かべながら、植えたラナンキュラス。咲いてくれてうれしい。

鮮やかな色合いで楽しそうに咲いている。Gusのいるところには、花束にできるほどのたくさんのラナンキュラスがゆらゆらと咲いているような気がするのです♪

咲き終わったら、ちゃんとコームを掘り起こして来年に備えるのだっ。

さて。

みなさん。

初めて「マシュマロ」を家で作ってみましたっ!

ふわんふわ〜ん。

マシュマロが好きというSちゃんが、ホンモノのマシュマロはとっても美味しいんだよ、満足度がちがうよって言ってたのを聞いたときに「どんな風なんだろなぁ」ってすっごい気になったのでした。

マシュマロなんて、白砂糖の甘さだけやん、という思いもある一方で、「ホンモノはあのふわふわ感がちょっと違うのかなぁ」っていう好奇心もあり。

はい、レシピはコレ→☆で。 きっと作ろうと思う人はあまりいないだろうから、リンクだけ張っておくね。

結論から言いますと。

スタンドミキサーがあれば、それほど難しくない。

思ったとおり、白砂糖たっぷりで作りながら恐ろしくもなったんだけど。砂糖水を熱してきちんと温度を測り(←温度大切)、それをゼラチンに加えてウィーンウィーンウィーンとミキサーで混ぜ続けるだけ。最低6時間寝かせる。以上。

マーシュマロゥだぜー。

ふるるん、ふるるん。

相方に、「ほらっ、これなーんだっ?!」ってまな板ごと見せてみると、

「豆腐?」

… そうくると思ったけど。

マシュマロだぜーっ。食べる? 食べるでしょ? 食べてみてっ!

と、すすめると、喜んでまるごとひとつ口に放り込んでしまって。。。

喉詰まりそうになっていた(汗)

で。お家マシュマロの感想はというと。スーパーで袋にはいっているあれよりも、しっとりとしていて、口の中でもふわんふわ〜んとする。そしてとろける感じ。

かな。そう、スーパーのよりも食感が充実している(味は甘いだけだし)という感じ。でした。

実は昨日は結婚記念日でして。暑さ(といっても28〜29度だけど)のせいで、また(去年と同じように)すっ飛ばしてしまいそうだった。朝思い出してねー。ま、それもあって、初トライのマシュマロを作ってみたのです。真っ白で、ちょっと「神聖」な感じがするかなーと思って。

相方はオレオのアイスクリームの方を喜んで食べてたけどー。ジェスチャーや気持ちが大切だもんねっ。ということで。

5つほどだけ家において、あとは職場に持っていって食べてもらった。

いつか、プロのマシュマロを、大きめの真っ白なマシュマロを食べてみたいなー。