「庭のりんごの木に今年はたくさんりんごができたのよ〜」と。お友達がりんごを届けてくれました。
なんて種類だか忘れたんだって。でも、そのまま食べるよりも、お料理（ベーキング）向きのりんごらしい。小粒でかわいらしい。
スーパーにもローカルのりんごが安く並ぶようになりました♪
相方が夕食をつくっているとなりで、リラクゼーションに甘いものを作ることにした。うふふ。
アップルシナモンスコーン
材料：
１カップ＝２５０CC
- 小麦粉 1/2 カップ
- アーモンドミール（粉） 1/2 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1.5
- 砂糖 大さじ１
- シナモン 小さじ1/2
- バター 1/4 カップ
- りんご サイコロに切る １カップ
- 牛乳 1/4 カップ
- 卵 （黄身と白身に分ける） １個
- トッピング用の砂糖（ざらめのモノを使った）大さじ1/2
- シナモン 小さじ1/4
オーブンは２０５度（４００F)。
粉もの（小麦粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、砂糖、シナモン）をボールに入れてよく混ぜる。その中にバターを切り入れて、ざくざくとほぐす。ぽろぽろなるように「カッター（？パイ生地などを作るときにつかうもの）」を使うといいです。あまり柔らかすぎると、ネチョネチョになるので、冷蔵庫から出して少しおいたものがいいかな。
この中に、サイコロ型に切っておいたりんごをいれてよく混ぜる。
別のボールに卵の黄身をといて、牛乳を加えてよく混ぜる。コレを粉ものの方のボールに混ぜいれてざっくざっくと混ぜましょう。
適当に好きな形にまとめて、クッキーシートに並べる。で、ハケで卵白をぬって、その上にシナモンとざらめの砂糖をふりかける。
オーブンに入れて２０〜２２分☆
じゃじゃーん。
とてもシンプルなスコーンです。マフィンに比べると、あまり作ることもないスコーンなのだけど、このレシピは気に入ってます。見栄えもそれほどよくないでしょ？でも、このアップルシナモンスコーン、とても素朴な味で本当においしいヨ。
牛乳と一緒に♪ りんごとシナモンの味の組み合わせの好きなヒト（私）には、おすすめ！簡単だし☆ 安くて美味しいりんごの季節、是非、お試しあれ〜。
こんにちは。
りんごを生のまま入れたスコーン、初めて見ました！
でもジュワッとして美味しそうですね。
ビジュアルもゴツゴツっとしてかわいいし♪
こちらもりんごの季節らしく、
いろんなりんごが果物屋さんに並んでます。
シナモン＆りんご好きなので作ってみます！
え？りんごをそのままいれるのって、変？ ふつう、りんごをおろして使うのかな。
うちのスコーンは、いつもこんな感じです♪
ほんとにシンプルなレシピなんだけど、これはちょっとおすすめしたいレシピなんだー。
「ほっ」とする味です。
りんご＋シナモン。秋らしい味だよねー。
食欲の秋(#^.^#)
寝る前なんですが…
食べたいっ(o^^o)
食べたらぐっすり、いい夢見れるよー。
ホットミルクとコレ。ね？
こんにちは＾＾
すこーん、大好きですよ☆
パン屋さんで良く買って来ます＾＾
メープル味のモノですが、
このように中にゴロゴロと果物が入っているものは
見た事ないですね～♪食感が気になります＾＾
シナモンが血糖値を下げるという噂を耳にしてきたらしく
毎朝親達がシナモンをヨーグルトに振りかけて食べています＠＠；
あー、メープル味、それも良さそう！
今度、砂糖の代わりにメープルシロップいれてみるわ〜。グッドアイデアありがとう♪
え？やっぱり、こうやってごろごろ果物いれるのって変なのかな。ちょっと柔らかくなったりんごがナイスよん。
そうそう！シナモンは体にいいんだよ。ターメリックもいいそうです。
私はコーヒーにシナモンを入れたりするよー。コレ、結構ハマる。
ひさしぶりーーーー、ご無沙汰してごめんよぅ。
なんと偶然、私も今朝友人から庭になってたの、とリンゴを頂きました。もぎたてのリンゴって美味しいね。葉っぱとか付いてたりして、可愛いったらありゃーしない。
何かデザートでも、と思うんだけど、フレッシュのままで美味しいリンゴだったので、まずはそのまま齧っておりまする。シナモンとリンゴの組み合わせ、めっちゃ好きです。好きそうでしょ!?
ひさしぶり〜、やねん♪ いいよいいよ。mizueさん、ほんまに忙しそうやもん。
先生リポートも楽しく読んでまーす。面白いね、色んな宗教があったり、日本人相手の教室とはまた一味違ったチャレンジがあるんやね〜。
最初の１ヶ月くらいはぐてんぐてんに疲れるでしょ？ ファイトっ！
そっちもりんごの季節なんやね〜。そっか、甘いりんご。それもいいなぁ。私のもらったのは、完全にベーキング用でした。
まだ大分残ってんやけど… どうしよ。
美味しそう！！！！
へぇ。ゴロゴロのフレッシュリンゴのスコーンか。
アップルシナモン×ザラメ。たまらんね。
生食よりも加熱向きのリンゴって、日本の紅玉みたいなものかな？
少し酸っぱいのならば、ぜひ生食したい！
トマトもリンゴも甘いものばかり売られていて、ちょっと残念なのよね。
やっぱり、ごろごろりんごがはいってるスコーンって、変？
うん、このレシピはすんごいシンプルで、砂糖もあまり入ってないんだけどね、おいしい♪ うんうん、上にのっけるざらめの砂糖＋シナモン、これは省けないな。
この辺りのスーパーではいつも４〜５種類くらいのりんごが売っていて、こりっと硬めで酸味のある物は、パイなんかのベーキングによく使われるよ。そのまま食べてもおいしい。
そっかぁ、日本のトマトもりんごも甘いんだ。ま、しっかりと手をかけて育ててもらってるんだろな。
a-ki_laさんは、酸いものが好きなんやね♪