さぁ、落ち葉集めて、ガトーインビジブル焼いてっ

なかなか盛り沢山な週末〜。盛りだくさんなのは全て「ハウスワーク」なんだけど(苦笑)、でも「To Do List」に書き出したことを9割こなせたので満足。

雨は夜のうちに降ってくれて、土曜も日曜もGusと元気に散歩に行き、からっとしているうちにやってしまいたかった「落ち葉集め」を頑張った〜。

ほーら。

庭の奥半分は、ヘーゼルナッツの老樹の落ち葉がびっしり。落ち葉が積もっている様子も好きなのだけれど、このままにしておくと、雨に濡れ、次の落ち葉が積もり、どんどん重くなっていく。

落ち葉をぶおーーーんと吹き飛ばす「リーフブロワー」で吹き飛ばして集めてしまえば速いんだけどね。前も書いたけれど、あれ、本当にうるさくて。私の住む地区では、ガーデナーさんたちが使っている背中に背負ってぶおーーーんとやるタイプのブロワーを制限しよう!っていう動きもあるみたい。結構な排気ガスが出るのと、騒音と。賛否両論なんだけどねー。

余談になるけど、家のお隣さんがときどき雇う「自称ガーデナー」のおっちゃんは、今年始めてこの「リーフブロワー」を購入したっぽい。去年までは熊手でかき集めてたもん。さぁ、このブロワーを持ち出してきて、朝の10時半から夕方4時位までぶおーんぶおーーーんと吹きまくっていた。おっちゃん、ブロワーを全然使いこなせていなくて、右から左にぶおーーんとやって、左に飛び散ったのを、今度は反対側からぶおーんとやって、また散らかったのをぶおんっ、ぶおんっ、ぶおんっって。。。フェンス越しに覗いてみると、笑えるほどあっち行って「ぶおーん」こっちにもどって「ぶおーん」。。。やめてくれおっちゃんっ。ほんっと、気が狂いそうになった。。。飛び散ったものは熊手で集めるんだよっ、おっちゃんっ!

before ————————-> after 🙂

なので。私はせっせと熊手でかき集めましたー。いい運動になるし、こういう黙々とできる作業は瞑想的。

集めたものの一部を「来年の春に花壇にしようかな」と思っている場所に積もらせた。

こうしておくと、落ち葉の下の草が枯れて(分解されて)、引っ剥がしやすくなる。少しずつ、草刈りする場所を減らして行きたくて(=花壇が増える、なんだけど)。

畑ボックスの間にもたんまりと落ち葉。こうすると雑草がはびこるのをずいぶんと防げる。

秋から冬に向かう庭で、今年はろうそくの灯りのように、黄色ちゃんが咲こう咲こうと頑張っている。

寒いし日当たりも悪いので大きく花を咲かせることはないけれど、きれい。

さてっ☆

まだ残っているリンゴを使って、週末の焼き菓子に「ガトーインビジブル」を作ってみたー。

初トライ。

去年だったかな、ネットで見かけて「食べたーい」と思って作らずじまいでいたガトーインビジブル。そして、名前を忘れてしまって「なんだったっけー」と思っていたときに、ブログのお友達に教えてもらったのでしたー♪

一時期、流行ってたのかなー? 検索するとレシピがいっぱいでてきたっ。参考レシピ→☆

うちのリンゴは小ぶりのものが多いので、4つほど使ったかな。↑のレシピみたいにスライスしたリンゴを丁寧にはならべてませんっ。2層くらいは頑張ったけど、めんどくさくなって残りは適当に「どばー」っと入れてささっと並べた感じ(O型です…)。朝ごはんを食べてすぐに焼いて、お昼すぎにはしっかり冷めて粉砂糖をふりかけたー♪

わーい☆

ガトーインビジブルは断面図がきれい、とのことなので、切ってみたよ。 こんなもんでしょうか?

生地がカスタードみたいで、この中にアマレットやカルバドスなどを混ぜたら美味しいだろうなぁ、って思った。しっとりとしていて、うん、好みの味。すっっっごいリンゴの味がするっ! とてもシンプルな手順で作れるお菓子なので、また作ってみようと思う。唯一めんどくさいのが。。。パーチメントペーパーを型に敷くの。あの作業、嫌い〜。苦手〜。誰かやって〜。ソレ以外はとってもシンプルです。リンゴの季節におすすめのお菓子でーす。

11月もあと一週間!ひいぃぃっ。 元気に頑張ろう〜。

6 Replies to “さぁ、落ち葉集めて、ガトーインビジブル焼いてっ”

  1. ふわふわの落ち葉がいっぱいで楽しそう(^^♪ お隣のおっちゃんは愛嬌一杯ですね(@_@)リーフブロワーは日本でも大きな公園などで使っていますが散歩道の脇に吹き飛ばしても風が吹いて元に戻って来て、あまり効果がなさそうです?日本なら焚火をして焼き芋ですが、そちらはお洒落ですね(^_-)-☆

    1. wakasaさん、おはようございます♪
      落ち葉がたくさん樹の下に積もっている様子、好きです。が、放っておくと5cmほど積もって、雨で重くなって集めるのが大変なんです。なので、地道にできれば毎週末、集めてます(笑)
      もう。。。隣のおっちゃん、買ったばかりのブロワーを使いたくて仕方なかったようでした。。。気持ちはわかるので我慢しましたが。まぁ、ああやって練習しないと、おっちゃんのブロワーテクニックも上達しないから、と思って。日本でも使われているのですねー!

  2. あっ、このケーキ!
    お気に入りの、フレンチスタイルのサラダ屋さんがあって(フランス人がやってる店)、そこのデザートのリンゴケーキによく似てる。アマレットの香りがするの。これが好きで、あるといつも頼んでて、前にレシピを検索したこともあったけど、お店では普通にりんごのなんちゃらって名前で、レシピ出てこなかったんだー。でも多分、すごく近いんじゃないかと思う! 今度アマレット入れて作ってみよう〜。

    落ち葉のブィーンは、確かにちょっとうるさいよね。でも今は、日本では聞かない音だし、アメリカのキャンパスで使われてたので懐かしくなっちゃった。実際、家の周りでやられたらうるさいんだろうけど(笑)。

    1. umiさん、おはよう~!
      へぇ~、フレンチのお店でも出されてるケーキなんだね~。うんうん、アマレット入れて(入れなくてもいいけどっ)作ってみてー!すんごく美味しい(私好みでしたー)。
      もう、この時期はあっちこっちで「ぶい~~~ん」だよ。。。 キャンパスでも聞こえるけど、キャンパスで働いているガーデナーさんはプロだからねぇ。やっぱりぶい~んがうまいっ! 無駄がないのよ。あれ、見ているとすごく簡単そうで「私にもできるわっ」って思うんだけど、やってみると難しいっ。うまく風をコントロールして落ち葉を一箇所に集めていくのには技術がいるよ。私は「体力」で落ち葉集めしましたー。

  3. こちらもそろそろ落ち葉の季節になってきました。
    落ち葉が ふかふか積もっている光景 大好きです。
    落ち葉を踏みしめながら歩くのも~
    でも落ち葉掃除は きらい(笑)

    我が家の庭には 落ち葉が積もり始めていますが
    年末に植木屋さんが お掃除してくれるので楽ちんです。
    でも 道路の落ち葉は ちゃんとお掃除していますよ。
    落ち葉が残っていると なぜか タバコの吸い殻やごみを
    捨てていく人がいるのです。

    りんごのケーキ あっさりしておいしそうですね。
    りんご大好きなので 毎朝食べています。
    お腹の中で ヨーグルトときなこと混ざってます(笑)

    1. nonさん、こんにちわ!

      落ち葉の季節、まだまだ紅葉が楽しめる季節でしょうか? ブログやインスタなどで日本の紅葉を見せてもらって、ちょっとホームシックになったりします。日本の紅葉はきれいですよね~。
      落ち葉掃除は私は嫌いではないんです。もくもくと作業できるし、片付けたあとに「頑張った感」を味わえるので♪ でも雨に濡れて重たくなってしまった落ち葉を集めるのは楽しくないですね。。。
      落ち葉の上に煙草の吸殻?! なんという。。。乾燥している時期にそういうことをされるとたまりませんよね。

      りんごのケーキ、美味しかったですよー。生地が少なくて、ほとんどりんごなので私好みです。また作りまーす!
      nonさんは毎朝りんごなのですね。きなことヨーグルトにりんご! わたしのスナックと同じです!

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