ビクトリアはまだ大晦日。2022年がまだあと1時間半残っている。
世界のあちらこちらからは、すでに「明けましておめでとう」の明るい声が聞こえていて、毎年少し不思議な気分になる。
家族とは明日、ラインでビデオチャットをする約束をしているのだけれど、今朝、メッセージを送って新年の挨拶をした。母も、2022年も良い一年だったと思うわ。みんなが病気にならずに過ごせたからね。って言っていた。
本当にそうだそうだ。ワクチンの副反応以外には大きく体調を崩すこともなく過ごせた。
何より。去年と同じ様に、こうしてコンピューターの前に座り、温かいお茶を飲みながらブログのページを開き、思い巡らしていられるのだから幸せです。
そうそう、今夜は予定通り「鍋焼きうどん」!朝のうちに土鍋を引っ張り出してきて水を張り、ガスコンロも恐る恐る「試運転」。爆発せず、スムーズに着火オーライ。よしっ。
で!すっごい久しぶりに出してきた土鍋を見て「はっ☆」
ウサギだ♡
ウサギの土鍋だったこと、すっかり忘れていたので、嬉しくなった♪ 相方にも「明日からうさぎ年だけど、ほーら、今日使う土鍋がうさぎ模様〜!」って蓋を見せると、「ほほぅ、なにそれ、偶然?」って喜んでいた。
お出しを入れて火にかけると、ぷしゅっ、ぷしゅっと鍋底から音がして泡が出て… 「ひぇぇっ。やっぱり爆発???」と、びびったんだけど、数分すると落ち着いた。ほっ。
鍋焼きうどんだじょーーー。
見えるかな???
これがっ!予想以上に美味しくて、相方もとっても喜んでいた。鍋焼きうどんにすると、うどんにも味が染み込むのが良いのかも。ほら、こっちの人って、味がしっかりしていないと味気ないといって、醤油をがばがばかけたりするのね。それもなく、十分に味がついていて美味しかった。
たまにはこうしてお鍋でお料理もいいかも!と発見。

ぼちぼちと書きづつけているブログ、今年ものぞいてくださってありがとうございます♡
年の始めにGusとの別れがあり、あふれてくる思いを一方的にここに吐き出して。そんなときにも、励まされ支えられました♪
もうすぐ始まる新しい一年が、みなさんと、みなさんの大切なひとたちにとって、穏やかで軽やかなものになりますように♡
そう、2023年は軽やかに生きたい。
新しい一年も、どうぞよろしくお願いします♡
こちらは うさぎ年になりました
この1年ありがとうございました
笑顔で新年をお迎えください(*^0^*)~♪
pikaoさん、新年明けましておめでとうございます☆
ゆったりのんびり、笑顔で新年を迎えることができました。
うさぎの一年、チューイに負けないように飛んで跳ねてがんばります〜(笑)
どうぞ良いお年をお迎えください☆
あけましておめでとうございます。昨年はいろいろ大変なこともあったかと思いますが、今年はおだやかに楽しめる年となると良いですね。
鍋焼きうどんとってもおいしそうです!ぐつぐつって煮える音を聞くとおなかがすいちゃいますね。
2023年もどうぞよろしくお願いします。
Saoriさん、新年明けましておめでとうございます✿
昨年はホント、なんていうのか、、、畑を耕す水牛のようでしたよー!えっさほっさと足元だけを見て前進していたというような(笑)
今年はもうすこし周りを見渡したいです。Saoriさんは執筆活動に加えて幅広いアートの勉強もされて、とても充実した一年を送られたのではないですか?
どきどきの久しぶりのお鍋(ぐつぐつしすぎですよね!)、体が温まったような気がします。あるもので試しただけですが、美味しかったです!
新しい一年も、どうぞよろしくお願いします♡ Saoriさんとご家族のみなさんが明るい一年を楽しまれますように!
パプリカさん、新年おめでとう〜
去年も、絵やブログや動画、ありがとう!世間はいつも騒騒しいけど、パプリカさん家が、穏やかでやさしい一年を過ごせますように!今年もよろしくね〜。
Kumasakiさーん、新年明けましておめでとうございまーす☆
いつも見てくれてどうもありがとう♡ Kumasakiさんは、私がブログを始めた頃から見てくださっていて、お会いしたこと無いけれど昔から知っているような気持ちでいるよ。いつかお会いしたいなー!
Kumasakiさんと大切なひとたちみんなが、お元気で楽しい一年を過ごされますように♡ 穏やかで優しい一年、ホント、それが一番!
今年もどうぞよろしくねっ!
Paprikaさん、新年あけましておめでとうございます。今年もまたお邪魔させていただきますねー。
鍋焼きうどん、ビデオ見ましたよ。もう、Yes, please!とうなってしまいました。私も数日後に作ります。ああー、本当に美味しそうです!
Uk_alienさん、新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします♡
鍋焼きうどん、予想以上に美味しかったです!あれって、おうどんに味が染み込むから美味しく感じるのか、いっしょにぐつぐつしたものの出しも出てくるから美味しいのか。単に普通の汁うどんをしたときよりも、ずっと美味しかったです。たまにはお鍋で料理をするのもいいですね!お餅も入れたかった〜(家になかったのです。。。)
Uk_alienさんの鍋焼きうどんにペアするのは、やはり日本酒でしょうか?!