これもクリスマスにサンタさんにもらったもの~。
Pie Shield(→コレだ!パイシールドこちらでは800円位ですが…)。パイのフチをカバーするキッチンツール。ほら、パイを焼いているとフチのクラストが中央部分よりも先に焼き過ぎになって、ぽろっとかけてしまうこと、経験したことなーい?
焼き過ぎクラストでお困りのあなたに! というツールがコレ。
シリコン素材。細かく切り込みがあるので、大きさの調節もかなり融通が効くようになってるよ。20分ほど焼いて様子を見て、フチの部分はこれ以上焼きたくない!って思ったらこのカバーを付ける、というわけ。今までは焼き過ぎクラストにならないようにアルミホイルを全体にかぶせたり、細長く切ったものをフチに巻きつけたりした(←めんどくさいし、この作業の時にクラストが崩れたりする)。それを知っているサンタさんからの贈りものでしたー。
ちょっと全体的に焼きがあまかったかも。でもほら、フチが焼き過ぎになってないでしょ?
このパイシールドを試してみたくて、とっても久しぶりにリンゴのパイを焼いたのでした。
シナモンとナツメグいっぱい。とろとろとろ~り。アイデアグッズのパイシールド、上手くいった♪ くふふっ。
余談:今日の散歩で。海岸の大きな石の上にこんな落書きみっけ↓↓
Real Eyes
Realize
Real lies
「真の目」は「本当の嘘」を「見抜く」。 早口言葉のようでもあり、おもしろいね。
あと一日で週末っ。