明日、早朝のサーモン釣りに行くため、今日の夕方支度をして出かけた相方。今夜はお友達と船の上で寝て、朝早くに沖に出ていくらしい。寝袋持参で行きました〜。釣れるかなぁ〜。釣ってきてね〜。ずぅっと曇ったり雨降ったりだったけど、夕方から晴れてきたので、ほっ。寒くて海が荒れてたら、やっぱり帰ってくるまで心配だし。
で。一人の夕食。
一人の時は、二つのパターンにきっぱりと別れる。
- 思いっきり気合入れて、相方が嫌がりそうなもの（魚臭いものとか、納豆臭いとか、見かけが怪しいアジアンフードなど）を作る
- なーんにもしたくなくなって、食べない。か、ジャンクフード。か、ねこまんまとかお茶漬けで済ませる。
今日は、どちらかというと「＃２」に偏り気味な気分。で、ジャンクフードとまではいかないけど、できあいの「Fish & Chips」に決めたー♪
すんごい久しぶりっ！このFish & Chipsのお店は、昔住んでいた家の近くにあって、結構人気あり。昔からココにあるよ。今の家からもそれほど遠くない。お天気も良くなったので、Gusの散歩を済ませた後、ゆっくりと自転車でピックアップしに行った。
混むときはとっても混むので、あらかじめ電話で注文しておいた。↑の写真の左端（カウンターの上）に見えるのが私のオーダー。こうして新聞紙に包んでもらう。
Halibut & Chips for single♪
自転車で帰ってくるまでに、ちょっと冷めちゃったので、オーブンで温め直した。Hulibutというのは「オヒョウ」って呼ばれるカレイに似た魚。この辺りで捕れるヨ。その他のチョイスには、タラ、サーモンなどがあるけれど、私はいつもハリブット。甘みがあっておいしい。
このFish & Chipsのお店で最初にFish & Chipsを食べたのって… １５年ほど前。その当時と比べると、「Fish」の大きさが少し小さくなったかな。いやいや。。。私の食欲とキャパシティが肥大したのでしょう。タルタルソース、ケチャップ、塩コショウなど、人によって何をつけて食べるかも微妙に違う。私は大抵、お酢をふりかけて、塩コショウする。で、サイドにケチャップを用意する、というのが好き。
こういうのって、たまに食べるとおいしいね〜☆
あ。２０２０年のオリンピック、東京？！ 本当に東京？！
パビリオンとか競技施設や宿泊施設とか… 建てる場所あるのかな。
＊おまけのGus＊
相方のスポットをしっかり確保。