☆Good Friday☆ふつうに庭仕事

今週末はイースターのお休みで4連休☆

イースターらしいことは何ひとつする予定もない我が家。でもイースターは「お祝い事ホリデー」の中で一番好き。4連休だから、というだけでなく(笑)、春の初めで気持ちが軽い。みずみずしい黄水仙やイースターエッグのパステルカラー、飛び跳ねるうさぎなど、イースターのテーマ(?)は見ているだけで「ふわ〜ん」とした気分になる。私も相方も無宗教だけれど、相方は子供の頃、イースターのときだけは教会が大好きだったって言う。被されていた布が取り除かれて眩しい光がさしこみ、春の花が飾られていたそうで、そのイメージが今でも鮮明に残っているみたい。

今年もコロナのせいで大きな集まりは禁止されているけれど、屋外でのイースターエッグハントなら、限られた「バブル(10人まで、かな)」の中ならオッケーみたいです。

何もしないけれど、イースターの卵チョコでも買おうかな、と、週末の買い出しにでかけたときに。

マカロン見つけたー☆

スーパーのベイキングコーナーにあったものだから、大したマカロンじゃない。でもこのパステルカラーに惹かれて買ってしまった(笑)。あぁ〜、いつかいつか、ホンモノの本場のマカロンを食べてみたいなぁ。夢です。スーパーの甘い甘いマカロンだったけど、幸せ。

明日は雨の予報が出ているので、今朝は前庭の雑草抜きをして、午後は裏庭の奥の続き。

まだ何にもないので、ホースを試しにうねらせてみたり。

相方の友人のジョーさんとは、電話で話すときにはいつも庭の話をする。昨日も「もう種植えた?」などなど。今年はまだ寒いので、ジョーさんはまだえんどう豆しか植えていないそうだ。私はレタスとラディッシュも10日ほど前にぱらぱらとやったんだけど、ラディッシュだけが少し目を出したのみ。まだ霜が降りる朝も有るのだから仕方がない。四月も半ばくらいになれば、もう少し賑わいでくるかな。

今年のはじめにアーバリストのお兄さんたちにヘーゼルナッツの枝を思い切って「すいて」もらったので、この庭の奥にも例年より日が当たってくれるかな、と期待している。ヘーゼルナッツの木々の葉っぱが青々としてくると、このエリアは「木漏れ日スペース」になっていたので。ここにも今年は少し「宿根草」のお花を植えたいなー。

このエリア(↑)はいつも「うっそう」としているのだけれど、向こう側のブラックベリーを思い切り刈り込んでスッキリさせたので手前も少しきれいにしてみた。ここは「救急+リカバリーエリア」。前庭などで死にかけていたプラントをここに連れてきて一年様子をみる。植物は意外に強いので、元気になってくれるかもしれないもんねー。

朝起きたときは、花粉症のせいか頭がぼーーーーっとして気分も下降気味だったのに、庭に出て土を掘り返したり春の草花をみていると元気が出てきた。くしゃみも出てきたけどっ!

今日うれしかったこと:ハチドリのフィーダーに新しい砂糖水をいれ、木の枝にひっかけていると、目の前にハチドリがやってきて止まった♪ 「まってたよー」って言ってるようでかわいかった。小さなキツツキも見た。ヘーゼルナッツの木の幹にこんこんこんこんやっていた♪

あと3日もお休みだー。Sleep in ×3!! わーーーい。なにか甘いもの作ろうかな♪

Easter Monday.

とても「地味ぃ〜」なイースターホリデーだったけれど、しっかり休んでお日さまあびて体を動かして、満たされた♪

地味だったけど、覚書き〜。

気持よく晴れたEaster Monday。Gusといつもの散歩。お腹の傷口が心配なので、平坦な道だけのコースで。途中、何度も何度も立ち止まり、柔らかい草をむしゃむしゃやっていたGus。んもぅっ!草だらけのうんちになる〜!春先は土を掘って食べたり、柔らかい草を食べたり、念入りに匂いを嗅いで突然「フガッ!」と興奮して走りだしたり… スプリング・フィーバーです。

え〜っと。イースターの夜はラムチョップを食べた。焼き色つけてマスタードを薄く塗ったチョップにローズマリーとガーリックとパン粉をまぶして焼いたもの。久しぶりにコレをしてみよう!と思って作ったけど、普通にローズマリーとガーリックだけを擦りつけて塩コショウしてブロイルしたシンプルな方が美味しかったかも〜。

いつも行くオーガニックのブッチャーのお兄さんが、「このリゾット、すごく美味しいよ!すっごく簡単だし、外れることはないよ!」って熱く語ってくれたので、買ってみた(左上)。

でもぅ〜。結果から言うと、私たちがいつも作るシンプルな方が美味しかった。とにかく味が濃くて、変なもの(ナッツやレーズン?かな)が入っているのを極端に嫌がる相方は「ぼく、食べれない…」といって残していた。

私も、いつものゆっくりと手間がかかっても、シンプルな素材のリゾットのほうがずっと美味しいと思った。でも、お米をそのまま捨てることに抵抗があるので(日本人だもんね、お米を無駄にしたら目がつぶれるもんね)、一人でせっせと食べたのでした。今日のお昼ごはんも、明日のお昼ごはんもコレだ。

素材が美味しいのなら、変にあれこれする必要はないなぁ〜と改めて思った。この時期、アスパラガスがおいしくてもりもり食べちゃう。相方は嫌いなので、私一人で。美味しいのにね〜。

さぁて! 庭では昨日の続きも頑張ったよ〜!

もうお陀仏だと思った芝刈り機も、相方とあれこれいじって何度もエンジンをかけていると、プルンプルン…プルプルプルルルル…ッッ!とかかった〜! 今年もなんとかこのアンティーク芝刈り機でのりきれるかっ。(今度使うときにエンジンかかるかな。。。)

庭の奥のスペースは、この通り☆

一番奥がまだ少し残っているけど、また来週。そのまた奥は、我が家のブラックベリー市場。最近この小さな茂みのベリーだけで、ジャムを作るのに十分とれる。大きくなり過ぎないようにだけ気をつけて、あとは放ったらかし。

土を返したところには花の種を撒くことにした♪ こういうとき、アクセントになる多年草や低木がところどころにあると、流れ(?)を作りながらデザインできるのかな〜なんて思ったけど。

ないので。

私のいつもの「適当プラン」。

今、直蒔きできる種を集めて、大体の背丈別に分けて、花が咲いている様子を思い浮かべて、適当に配置する。で、撒きま〜す♪

計画では(一応ね)、一年草の花を咲かせて、その間にお野菜を蒔いたりしてみようかな〜と。新しいホースも買ってもらったので、ここも水やりをするよ! いつも殺風景で雑草ワンダーランドの奥のフェンス沿いを、今年は少しお花で彩ってみる。。。予定。2ヶ月後あたりにリポートしますね〜。

で、もう一つ。

見えるかなぁ〜(↑↑)。 軽いネットをフェンスに吊り下げた。ここはスイートピーの壁にする〜(予定)。スイートピーの代わりに、恐るべしモーニング・グローリーのツルでいっぱいにならないように目を見張っていないと。2種類のスイートピーを早速植えてみた。さぁ、芽が出てツルが伸びて私の思い浮かべているように育つか… これもまたリポートしまーす。

さて、今週のパンっ☆

同じレシピで、同じようなパンを焼けるようになってきた(今までは、同じレシピでも毎回「なんでこんなに違うの?」だったから)。しばらくはコレで、ブレずに焼けるように練習しよう。

明日は休みボケでぼぅ〜っとしてそう。今日は早く寝よう。イースターホリデー、大好き♪

 

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