よちよち成長中の今年の野菜たち。その中で、レタスは摘んで食べられる大きさになりました♪
この古いプランターボックスに植えているのは「グルメミックス」といって、５種類ほどのレタスの種のミックス。レタスには色んな種類がある：シャキッとしたもの、葉っぱが柔らかいもの、少し苦味のあるもの、癖がなく水分の多いものなど。このレタスミックスのレタスは、どちらかというと「甘み」があって、テクスチャーもいたってシンプル（変にとげとげごわごわしてないもの）。ちょっと変わっているとブーブー言う相方も、これは気に入ってます。
葉っぱが８～１０ｃｍの大きさになったら外側からちぎって食べる。こうすると、ずいぶん長い間収穫し続けられます。
私は、色んな味やテクスチャーが混じっているのが好きなので、今年はマイレタスを育てようかな。そうしよ～っと。
長い一週間の終わり。金曜の夕食は、おうちバーガー。これは相方の担当です。
ひき肉（牛肉１００％）を買ってきて、スパイスを混ぜてバーガーを作る。BBQが一番美味しいけれど、今日はフライパンで。やっぱりね、家で作るハンバーガーが一番おいしい。
それから☆
ででで～ん。てんこ盛りサラダ～。
これまた、相方は、レタスならレタスだけ、を好むので。トマトとかグチョグチョするから嫌なんだそう。で、レタスだけのサラダだけど、甘くっておいしかった。ごちそうさま。
週末！
