Goodies#341: 6月初めの野菜たち

全体的に遅れをとっている今年の庭野菜たち。これは全て、この異常に寒かった春のせい。

それでも、ぼち・ぼち・と大きくなっているのがわかります。今日は暖かかったし☼

一番頑張っているえんどう豆。

えんどう豆

日本では、もうとっくにえんどう豆の季節は終わっているのでしょうが、私のはようやく30cmくらいになったところ。

いんげん豆のふたば

いんげん豆がやっと二葉を開きました。先が長いねぇ~。

ビート

これは「ビート(Beets) の芽」。真っ赤っかで甘い、テーブルビートって呼ばれているものです。個人的にビートってあんまり好きではない。というより、美味しい食べ方を知らないのだと思う。ビート好きの友達の話では、ボーッシュっていうロシアのスープに使ってもおいしいし、ただローストしても甘くっておいしいんだって。で、初トライです。

ブロッコリー

(↑)これはブロッコリーの芽。これも初トライ。ブロッコリーは育てるのが難しいって聞いているので、あんまり期待はしていない。でも、うちの父が育てているブロッコリーを食べたときの感動が忘れられず… やってみることにしました。

で、ここココ(↓)。

庭野菜

ここは、去年、ロシアンバナナフィンガリングっていうじゃがいもを育てていたところ。今年は天候が悪かったこともあり、じゃがいもはパスすることにした。のだけど、去年のおいもさんが残っていたらしく、わっさわっさとじゃがいもの葉っぱが育ってます。間にレタスやらアジアングリーンミックスの種をまき散らしたので、とんでもない状態になってます。ここは今年は「なんでもあり」のエリアにしました。とっても非効率的な畑の使い方です。

今日から3日ほどは、気温も20度以上になる「かも」、という予報。たのむぜサンシャイン。おおきくなーれ、おおきくなーれと唱えてマス。

久々の Gus〜 20度近くになると、くたばってしまう。ほとんど一日中、日陰で居眠っていた。

あくび犬

気持ちのいい一日でした♪

“Goodies#341: 6月初めの野菜たち” への12件の返信

  1. うそーん。
    Gusって寒い地方の出身だっけ?20℃で暑いの?
    日本では暮らせないな…

    あれ?えんどう豆は支柱に絡まって伸びていくんだよね?
    後ろに見えている黒いフェンスに絡まる予定なのかな。
    楽しみだね!
    「何でもアリ」エリア、面白い(笑)。大きなサラダボウルだ!

    • そうなんよね。Gus、20度を超えるとふんのびてる。
      毛がね、2層になっていて(アンダーレイヤーとアウターレイヤー)、短くしてあげていてもやっぱり暑いみたい。

      エンドウ豆は2種類植えていて、ブッシュタイプで支えのいらないものと、伝わってのびていくもの。
      後ろの黒いフェンスのようなものには、同じく黒くて細かいネットがはってあるのね。それに伝わってのびてってます。
      何でもエリア。。。雑草も混じってるからさ、先日、サラダボールに雑草まで入ってた。。。

  2. こんばんは〜
    papricaさんも、畑されてるんですね☆
    鳥や虫にやられません?
    我が家のスナックえんどうは冬の間にムクドリに根本1cmのとこまで食べられちゃたので、今やっと収穫時期なんですよ〜

    ビートってローストしたら美味しいんですね
    やってみよう〜
    って、まだ種は袋にはいったままなんですけどね 遅い?

    じゃがいも、いいですね
    植えてないのに、勝手に出て来てくれたなんて!良い子〜笑
    なんでもありの畑もいいですね
    パーマカルチャーみたい。もっとわっさわっさにしてくださいねーーー♪
    でも、いも、掘りにくいよね…

    • kotoriさん、おはよ〜。
      今年の畑は、今のところ虫が少ないです。去年はじめじめしてたから、ナメクジとの格闘でした。
      虫は、アブラムシやダンゴムシ、ハサミムシ(?)がいるかなー。鳥はね、うちのGusが、庭をパトロール(?)するので大丈夫♪
      ビートって、春から夏にかけて植え続けられるらしいから、だいじょーぶ☆ そちらの暖かい気候だと一気にぐんぐん育ちそうだ。

      じゃがいもね、やっぱり種芋からちゃんと育てないと、収穫も期待できないらしいけど、こんなに元気なのに引っこ抜くのもかわいそうだし。
      どれだけとれるか、また報告しマース!

  3. こんばんは!
    春、寒かったですか?
    こちらもとても桜の花見なんて出来る陽気では無かったです><。
    今梅雨に入りましたが昼間蒸し々したり夜寒くなったり。。
    そこそこ畑も緑が濃くなってきました^^
    ロシアンバナナフィンガリング!?凄い名前です!
    意外と立派なジャガが育つかもしれませんね^^

    • 寒かったよ〜。ここ5日ほどは最高気温が20度近くまであがったんだけど、それでもまた寒くなるかもしれないので気は抜けない。
      フォレさんの畑、紹介してくださいね。見てみたいです!
      ロシアのバナナ指っていう名前、こわいでしょ?収穫した芋をまじまじと見てみると、本当にロシアのおばさんの親指みたいでした。

  4. Papricaさん、お久しぶりです!
    ご無沙汰してしまってごめんなさい。
    ブログはよく覗かせてもらっていたんですけど!
    お庭の畑、いい感じですね~~~。Gus君も相変わらず、お茶目だし。明日の早朝、一年ぶりに子供達と一緒に日本に帰国します。2ヶ月滞在予定です。イタリアでは原発に関して厳しい見解で私も未だに何を信じていいのか自分でもわからないのですが。。。次のコメントは日本から!いってきますね~~。

    • Agiubigiuさん、おひさしぶり!
      良く考えてみると、そういえば去年の今頃もゆっくりと帰国されていたんですよね。
      私がブログを始めたのもちょうどこのころだから、あれから一年。レオ君もジュリ君も帰国を楽しみにしてるでしょー?また体験入学されるのかな。Akiさんも展示、楽しんできてくださいね!リポート待ってまーす!

  5. お庭で野菜を育てるのって、いいな~!
    いつもバルコニーでプランターに植える程度なので、私は憧れだな~。
    昨年は大葉を育てすぎて、夏はほとんど毎日シソ料理…
    まっ、健康にはいいからいいか~と開き直ってましたけどね^_^;
    う~ん、今年は大葉を作らず、今年は花と緑だけです。

    • Noriさん、おはよう!
      私も「しそ」を育てたいっ!でも、うちの庭は海からの冷たい風があたるので、どうもうまくいかないのです。今年は野菜畑のプランターがあるから、地温もいつもよりも高く保てるので、もう一度チャレンジしてみようかな。
      バルコニーにお花が溢れているのも素敵ですねー。ハーブなんかもどうでしょう?

  6. papricaさま

    本格的な、キッチンガーデンになってきましたぞ!!
    ホームグロウンのお野菜で作るサラダ、最高です。
    収穫も大なら、でも、それなりに責任も大きくなりますね?
    (と、やや、消極的なトーンに…)

    いっぽう、スペルト麦は、興味深い記事でした。
    グルテンフリーなどという言葉も、海外ではよく耳にする。
    キノアはニューヨークの友人のとこで、
    初体験しましたが、日本には売ってないみたい…。

    大震災後、日本では最近、自転車通勤者が急増してます!

    • serendipity_jさま:

      お元気ですか?そちらはすっかり梅雨入りしたのかな。先週、両親と話しましたが、土砂降りだっていって嘆いてました。
      えへへ。サラダ、豪快でしょ?serendipity_jさんの、あの繊細で美しいサラダに憧れるのですが、私が作るといっつも「ででーん」とこんな風。
      いやいや、お恥ずかしい。
      スペルトもキノアも、こちらでは広く知られています。それもきっと、小麦アレルギー(シリアック)の人の数も多いからだと思います。需要と供給。
      自転車、いいですよー。私は運動といえばそれくらいしかしていないので、自転車通勤は頑張ってます!
      震災後の様子、こちらではもうほとんどニュースにならないので、日本の新聞をネットであさってますが、やはり心配です…

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