Goodies#273: 食べたいものリストより

里帰り前に色々と「帰国中に食べたいもの」について想い巡らせてリストを作っていた。

もっと長いリストができると思ったけど、結局、とても食べたいものっていうのは、お母さんがつくるものや、こちらでは手に入らない「おいしい素材」でした。おいしいお豆腐とか、背の青い魚とか、とろろ芋とか。

とろろうどん

そうなのね。とろろうどん、とろろそば、とろろ汁。口の周りがかゆくなってもいいの、というくらい、無性にとろろが食べたかったのでたくさんいただきました。

それから、とにかく「おいしい麺」が食べたかった。外で食べたおうどんで、なかなか良しだったのは、北新地(梅田)の駅にある「はがくれという、カウンターのみのうどんやさん。讃岐のおうどんがおいしかったし、作ってる「おっちゃん」も面白かった。ほほぅ、とうどんに手をつけずにおっちゃんを眺めていると、「おっちゃんに甘えたらあかん!」と、麺を二本、顔より高く持ち上げて…と指導された。

母はもう退職して、今はジムの友達や昔からの友達と一緒に「ランチスペシャル」を食べに出かけたりする。で、母によると、女性好みの「ランチスペシャル」が、最近とても充実しているとのこと。最近見つけたお店「兆(きざし)」というトコロに連れていってもらった。コレは、ほんと、地元の小さな店で、知る人ぞ知る。知らなきゃ絶対に入り口も見つけられないだろう、って言うようなお店でした。食べログのリビューはあんまりだけど、カナダ帰りの私にとっては、星を5つあげても良しでした。

兆

前菜?っていうのかな。ひな祭りのテーマの様です。

兆

こんなのもあり。盛り付けがキレイ。目でも楽しめました。あ、聞くところによると、ここの料理長さんは、京都の「いちげんさんお断り」の料亭で作っていた人なんだって。ところがその料亭の上の人が、お客の食べ残しを次のお客に回していたことが公になって、料亭そのものがつぶれたそうです。そういうところからやってきた料理長さんなので、お料理は「できる」んだそうです。

で、やっぱり、お寿司。なんだか、大変なときなんだし、私も「もう、今回はお寿司はいいよ」って言ったんだけど、両親と下の妹の4人でいつもの大阪の「亀寿司」に行ってきた。この人(↓)がいつもの「おっちゃん」。歳とらないねー。62か63だよー。肌つやつや。

亀寿司

昔から、何かのお祝いでお寿司を食べに行くときは、ちょっとはりこんで亀寿司。もし、亀に行くことがあったら、2回のカウンターのこのおっちゃんか、ちょっと太ったおっちゃんの前に座るといいよ。ネタが大きい。

あぶりいか

げそのあぶり。あーん。

どれもこれも美味しかった。トロで初めて、締めは「アジ」にしておきました。ごちそうさまです。

で、やっぱり、うちのお母さんにリクエストするなら、コレ(↓)。

たこやき

ぽてーっとしてるけど、焼きたてのたこやき。お出しで食べるので、「あかしやき」って言うかな。ソースでもいいんだけど、私はお出しで食べるのが好きです。

こうして「食」の写真を並べると、やっぱり、もう少し詰め込んで帰りたかった気もします。道理で太ったわけだわ。わわわー。自転車通勤、がんばりまーす。

“Goodies#273: 食べたいものリストより” への6件の返信

  1. 大阪のたこ焼き、食べたいなぁ。
    大阪に行ったら、ぼくはたこ焼きとお好み焼きがいちばん食べたい。
    お好み焼きは、チェーン店のじゃないのがいいなぁ。
    ぼくは毎週お好み焼きを焼く。ソースも大黒屋とか鼓とか、いろいろ取り寄せて使っています。
    ぼくも四国に帰るときはたべたいものをリストアップするけど、
    宇和島ならではのものが、いちばん食べたい。
    まずはほおたれの刺身。小さな鰯だけど、頬がたれるほどおいしいから「ほおたれ」というネーミング。年々漁獲が減ってるらしいので、帰る前に予約しておきます。ふかの湯ざらしもおいしい。ふか、つまりジョーズをお湯でゆた後に水洗い、それを酢味噌でいただく。おいしいよ。鯛そうめんとちゃんぽんもいける。ちゃんぽんは、九州で食べるよりおいしいよ。
    うどんは、じゃこてんを入れたのがおすすめです。

    • あ、そうでしたねぇ〜。asoboさんは、大のお好み焼き好きでした。
      そんなに色んなソースがあるなんて、知らなかった。かなりの「通」ですねぇ。
      四国の宇和島?うわぁ〜、名前からして美味しそうなものがありそうだ。
      ほおたれ???(さっそくグーグル)。なんだかイワシみたい。おいしそー!これを刺身で食べちゃうのですか。
      鯛そうめんのちゃんぽんやら、じゃこてんやら… 四国に行ってその「リスト」にのってるもの全部味わってみたいデス。
      いいなぁ〜。

  2. お帰りなさい!
    日本に自分もかなり帰った気分で、美味しいもの食べた気分で!?日本帰国編を読ませていただきました!
    2週間って、震災のニュースは絶えなかったと思うけど、家族と久しぶりに過ごす楽しい時間はあっという間だったでしょう?
    姪っ子ちゃん、甥っ子ちゃん、かわいすぎですね~(笑)
    食べたいものリスト制覇だったのかな~?
    たこやき、とろろ~食べたくなりました!

    • Noriさん、ありがとう。
      そうなの、家族と過ごした時間はあっという間でした。一方で、被災地の方々のことをおもうと、そういうふうに家族とわいわい騒いで、おいしいものをたくさん食べさせてもらっている自分が、何か間違ったことをしているような気がしてなりませんでした。
      食べたいものリストは、ほぼ制覇。だけど、やっぱり、胃袋ひとつでは食べられるのにも限度があったかなぁ。
      甥っ子+姪っ子にはいっぱい元気をもらいました。子供の持つ力って素晴らしいです。

  3. はがくれ~~~~~~!おいしいよね~。
    そうそうおっちゃんもおもろい!

    あ・・・食べたくなってきた・・・。

    • 知ってたー?! うん、ほんまにおいしかったぁ~。
      私はぶっかけを頼んでんけど、他のもおいしそうやったもん。あの麺が最高。
      難波のおっちゃんはおもろいわ♪

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