相方のクラブケーキ

相方が釣ってきた(捕ってきた)カニでクラブケーキを作ってくれた♪

クラブケーキ

サーモン釣りに行ったときに、ダメもとでカニ用のケージを沈めておいたら、一杯かかっていたんだって。サーモンを4匹とカニを2匹持って帰ってきた☆ やっほー!

やっほー!…は、いいんだけど、前回同様(→☆)、「鮭をさばく」のは私の担当で、カニの身をほぐすのもワタシ… 鮭をさばくのは、前回よりもちょっとだけ上手くなったヨ。頑張るスーシェフ、昨夜、ちみちみとカニの身をほぐしだしたわな。

でも、今日、家に帰ったら、クラブケーキがすでに作ってあり、冷蔵庫でねかしてあった。これは嬉しいサプライズー♪ クラブケーキを食べられるのよりも、「晩ご飯の下準備ができている」ことの方が嬉しかったりして。

クラブケーキ

同じ材料を使っても、男の人が作る方が断然美味しいものってある。相方は、わざわざイタリアンデリに行って、フレッシュのブレッドクラム(パン粉)を買ってきたらしい。カイヤンペッパーがよくきいていて、ぴりっとして美味しかった!

なにより。人に作ってもらうとおいしさが違うね。

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“相方のクラブケーキ” への10件の返信

  1. えっ、蟹も釣ってきてくれるの?
    いいねー。
    うちも『趣味、釣りにしなよ。』
    って言っているんだけど一向にする気がないみたい 笑。
    私も人が作ってくれた料理って大好き。
    このクラブケーキ、蟹の身がたっぷりだね。
    これは美味しいに決まっているよ。

    ↓そうそう、タピオカの粉使えばいいんだ。
    うちゼラチン使えないからさー。
    今度買って来きますね。

    • きー。さん、こんばんわ!
      えへへ… カニは全く期待してなかったらしいです。なのに、ケージにたくさんはいっていて、本人たちも目を疑ったって言ってたよー。
      ほんと、シドニーにお住まいだったら、釣りにも行きやすそうだよねぇ。釣りどころもたくさんありそう。
      相方は、また今週末にサーモンの釣りに誘われてるんだけど、なんだかサーモンの切り身が冷凍庫に一杯でさ。。。サーモンじゃなくて、えびとかカニがいい〜とつぶやいてみました。
      クラブケーキ、おっいしいよ〜。自然の恵みに感謝です。

      きー。さんち、ゼラチンだめなの?
      うちでは、このクイックタピオカって大活躍だよ〜。タピオカだけで食べたことはないけど。家にあると便利です♪

  2. こんにちはー。
    うわー、わたしも今日はカニが話題よ〜っ!
    いいなぁ 獲って来たカニでお料理。
    サーモンもほんと魅惑的。

    相方様のクラブケーキと、オンジのパスタ
    一緒に並べて食べたかったな〜
    ほんと、近所だったらいいのに。

    今週末、すんごい久々に釣りに行く予定
    ちっこく、アジを狙うの
    アジのお刺身が食べたいのだって。
    いつか、オンジをサーモン釣りに連れていってください^
    相方様によろしうに^m^

    • Kotoriさ〜ん、見たよっ!
      おんじさんのパスタはいつ見ても美味しそうだけど(盛り付けもすごく上手だし)、あのカニのパスタは一際美味しそうだったよ〜。
      新鮮なカニのお出汁もでて、採りたてトマトとカニの甘みが十分に味わえたのでしょうねぇ。Yum!
      ほんとだね、おんじさんのカニパスタ+相方のクラブケーキ… ほっぺた落ちて戻らなくなりそー。
      ご近所だったら週末ごとに、Kotoriさんちに入り浸ってるよ。いひひ…

      アジ、釣れた?
      アジとかサンマとかししゃもとか… そういうお魚ってカナダでは食べれないんだよ(涙)
      すんごい羨ましい。
      相方の釣りは、趣味の域にも入らず、お友達に誘ってもらえたら同行できるっていう程度なんだよー。
      行きたい時に行ける、っていうのだといいのにな。あ、でもボートをキープするのって安くないからね。誘ってもらってる位でちょうどいいのかも。

  3. おいしいカニのサプライズが待っててよかったね。
    確かにエビもあるとうれしいよね。そうだ、あすはエビたっぷりのお好み焼きを焼こう。毎週焼いてるけど、今週はもう一度。
    きのうはアヒージョをごちそうになった。でも、にんにくたっぷりでヤリイカも一緒、最後の仕上げにレモン汁たっぷりで食べる、ぼくのお気に入りの方が100倍おいしいと思った。見た目と雰囲気は同じだけどね。レモン汁たっぷりだから、最後はオリーブオイルごと飲んじゃ。
    このメニューの時は、ジントニックでいただくのが好きです。
    優しいご主人でよかったね。

    • Asoboさーん、こんばんわ!
      そうなの〜、サーモンだけだと思ってたら、カニもくっついてきたので大喜びでした♪
      時期的にはまだちょっと早かったみたいで、小ぶりのものは全部海に返したらしいよ。Asoboさんのエビたっぷりのお好み焼き、美味しかったんだろうな。
      アヒージョ??? 今ググってしまいました。
      うっわ。こりゃめちゃくちゃおいしそー!ヤリイカを入れて、レモン汁たっぷり… そりゃおいしいよ〜。
      うん、このオリーブオイルにパンをひたして食べたい。いいね〜。また一つ、Asoboさんに美味しいもの教えてもらった。
      そうですね、でこぼこなコンビだけど、彼は確かに根が優しいひとです。

  4. こりゃ美味しそう。
    ウチなんて、カニが口に入るのはお正月ぐらい。
    調理のバリエーションも知らないから、ボイルして一度で食べ切れる分だけ
    しか買わないんだ。(高くて買えないってのもあるけど)
    ハンバーグもそうだけど、上等な生パン粉だと結果が違ってくるよね。

    • a-ki_laさん、こんばんわ〜。
      うん、これ、美味しかったよ!
      うちも、カニを食べるのはいつも大晦日Only。予想外の収穫にビックリ大喜びでしたー。
      獲りたてをそのままボイルして食べたかったんだけど、釣りの後、相方が持って帰るのを忘れたので、翌日お友達が配達してくれたのです。
      そっかぁ〜。やっぱり良いパン粉をつかうと、結果が違うのね。私はいつも大雑把だから、なんだっていいやん、って言っちゃったけど。
      こだわり派の相方に座布団一枚!だね♪

  5. こんにちは。
    おぉ、なんて豪華なごはんなんでしょう!
    自分でとってきたカニを
    「美味しく食べてやるぞ」
    っていう相方さんの心意気が伝わってきました♪

    自分が作るお料理は味の想像が出来ちゃうから、
    サプライズな美味しさって味わえないですよね。
    それがお店とかじゃなくて、
    相方さんのお手製だとなおさら美味しく感じられそう。

    私も相棒に何かリクエストしてみようかな。

    • Yuiちゃん、こんばんわ〜。
      あはは。そうですね。相方は自分で料理するときは、妙にこだわるんだわ。
      で、自分で作ったものを食べる時のほうが「めちゃくちゃうまいっ!」って感動するんだよ。
      じゃ、もっと頻繁に作ってくださって結構ですよ、って言いたくなるよ。ほんと。笑えます。

      確かに、普段、晩ご飯を作るのは私なので、こうしてたまに相方が作ると、彼自身もサプライズなお味に感動しちゃうんだろうね。
      彼が台所に立つときは、たいてい私は「スーシェフ」なのヨ。切ったり刻んだり…片付けたり(そのへんすっごい散らかすから…)。
      でも、やっぱり作ってもらうと嬉しいし美味しいです。
      Yuiちゃん、何リクエストするの?

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