Demitasseのクランベリーデニッシュ

今朝は久しぶりに「Demitasse」っていうベーカリーまでGusと歩き、クロワッサンとデニッシュを買ってきた。

デミタスのデニッシュ

私の土曜日の朝ごはん。クランベリーのデニッシュとコーヒー牛乳豆乳。

デニッシュのパリパリしたペーストリーとフルーツとツヤツヤのシロップ(?)。見ているだけで気持ちが満たされてしまう。さすがプロの作品だ。自分では作れないので、ベーカリーで選ぶならいつも「デニッシュ」か「クロワッサン」。

最近の私の「コーヒー豆乳」は、コーヒー:豆乳が1:3位の割合。温めた豆乳に少しだけコーヒーを入れて色と味をつける様な感じです。

http://www.demitasse.ca/

ペーストリーのサクサク感良し、カスタードの甘さとクランベリーの酸味のバランスも良し。たまにこうしてベーカリーで美味しいデニッシュを調達するのもいいものです♪

今日は一日なんだか体がだるかったので、朝風呂に入ってお昼寝もして…というスローで非生産的な土曜日。でも夜はお友達んちの持ち寄りパーティーに行ってきた。持ち寄りパーティーって好き。「これ、どうやって作ったのー?」ってアイデア・レシピ交換できるもんね。

明日はもう少しプロダクティブな一日にしよう!

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“Demitasseのクランベリーデニッシュ” への8件の返信

  1. のんびりした土曜日も良いと思いますヨ。自分へのご褒美に。

    うーん、美味しそうなデニッシュ!
    クランベリーと言うのが更に美味しそう!
    デニッシュやクロワッサンのサクサク感、私も大好きで、
    ひとりでパンを買うなら、そのどちらかかな。

    • Sachieさん、こんばんわ!
      Sachieさんにもこういう一日ってある? 昨日の土曜日は、どうも元気が出なくってヘロヘロしてました。
      今日は少しクリスマスカードを書いたり、粉をいじったりしました。もうすこしスカっと晴れてくれればなぁ〜。
      それか、いっそのこと、真っ白な雪が降ればいいのに〜。
      デニッシュに向かい合える朝って、「ご褒美感」たっぷりです♪ あのツヤツヤとフルーツとカスタードがたまりません。
      そちらのデニッシュも、やっぱりこんな風ですか?

  2. こんばんは^^
    クランベリーデニッシュのつやつやが
    たまりませんね~^^
    デニッシュとか、こぼさずに食べる自信が有りません(笑
    あぁっ私も珈琲に豆乳を……投入!!!(恥
    いいですよね、豆乳~^^
    私温めて、ブルーベリージャムとか溶いて飲んだりとか^^;

    • フォレさん、いつも笑わせてくれるわー。ありがとねー。
      そうそう、デニッシュを買うと、一つずつ紙で包んでくれるのですが、人によっては袋にどさっと入れちゃうんよネ。
      そうされると、上にのっかってるフルーツが全部ずり落ちて… この朝のデニッシュは、いつもよりも気をつけてもって帰ったのできれいでしょ?
      もう、長いこと牛乳は飲んでないなぁ。たまに飲むとお腹がゴロゴロするよ。
      私も豆乳のほんのりとした甘さが好きです〜。

  3. 美味しそう!
    ツヤツヤのンは手がベトベトになるけれど、
    見た目の美味しそう度が全然違うものね。
    この日はきっとアイドリング中で良しとする一日だったんだよ。
    プチ贅沢でゆっくりしたら、次の日はシフトアップ!
    日々の暮らしってその繰り返しだね。

    • a-ki_laさん、こんばんわ!
      でしょっ? このツヤツヤがあってナンボのもの、なんよねー。
      ベトベトしているから、フルーツがちゃんとくっついていてくれたりします 🙂
      なるほど!アイドリングかー。a-ki_laさん、やっぱりたとえが上手。納得のいかない一日だったので、こうして説明してもらえると「ま、いっか」って思える。どうもありがとう。
      今年はあと3週間仕事をしておしまい!がんばるぞーい!

  4. papricaさん、こんにちはー
    私、甘〜い朝食大好きです♪
    ただ、主人が朝から甘いものダメなひとなのでお留守番の日限定です。
    デニッシュやクロワッサンと温かいコーヒーがあれば
    暑くても寒くても嬉しくって飛び起きちゃいますよね♪
    手や口のまわりがギトギトになっても(笑)
    喜びあふれる顔でお召し上がりのpapricaさんを想像しちゃいましたー
    どんな時も美味しいものがあれば「さぁ頑張るぞ〜!」と思えます。
    悲しいことも辛いことも試練や経験だと思い乗り越えてくださいね。

    • Chanchanさん、お元気ですかー?
      私もっ!甘い朝食、大好き!で、うちも!相方は朝から甘いものは嫌なんだって。(←でも、夜にはしっかりスイーツを頬張るんですよ)
      いひひっ。そうそう、「ぎとぎと」になりますなります。
      ちょっぴり贅沢感にひたれるんですよね。あぁ~、ゆったりとした週末の朝が今から待ち遠しいよ~。
      そうですね、悲しいことや辛いことがあって初めて、はっと気づくこともありますよね!
      頑張らなきゃねー!

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