はじめてのお家アイスクリームバー

香りよ香り、心地良い風と一緒にとんでいけ〜♪

スイートピーが咲いているこの時期、幸せ。この春は変なお天気だったので、たくさん苗を育てたけれど思ったほど上手く育ってくれなくて。それでも「数撃ちゃ当たる?」かな。幾つかは元気背を伸ばしてくれた♪ 来年は場所を変えようかな〜。

先週、ブログのお友達のtomさんのインスタグラムで、手作りアイスクリームバーを見ちゃったのです。これがと〜ってもきれいで、本当に美味しそうで♪ 気になって気になって仕方なくて。。。

買ってきちゃった。

アイスクリームバーを作る容器☆ むふふっ。

これさぁ、取っ手のトコロが変でしょ? 何故かというとね、持ち手のところが「受け皿」みたいになっていて、溶けたアイスをこのストローみたいな突起で吸うことができるようになってるわけ。なくてもいいのに、って思ったんだけど、アイスが固まって器から引っこ抜くときに、このストロー部分をつかめるので引っこ抜きやすかったです。

じゃんっ☆ 初・お家アイスクリームバー! tomさんのみたいに美しくできなかったけど。。。初めてだからいいやっ。使った材料は:去年作ったルバーブのジャムとブラックベリーのジャム+苺+ヨーグルト+豆乳

甘さも控えめでとても爽やか。食感はアイスクリームというよりもシャーベットに近いです。4本作るのに全部で500CCほどの液体(+フルーツ)。

快晴続きとはいえ、ビクトリアの最高気温は20度くらい。アイスの気候ではないかもしれないけれど、庭で「たんぽぽ抜き」を一時間ほどやったあとにご褒美で一本食べちゃいました(笑)。うちは芝(ただの草だけど)には水をやらないので、裏庭はもうからっからで茶色くなっている。そんなからからの状態だというのに、たんぽぽたちは勢い良く花を咲かせてくれているのですぅ。ほんと、たくましい。

夜は久しぶりにリゾット。間引きした人参と収穫が終わったえんどう豆とキノコ(お店のね)で。

人参を間引きしていて、とてもかわいい二人(?)を見つけたヨ。

んもぅ。昼間っから。

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ごめんね、じゃまして(笑)

 

夏バテに気をつけてねっ!

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夏のバラ:黄色ちゃんと新入りオレンジちゃん

夏のバラの記録です。

ようやくうちの黄色ちゃん「Radiant Perfume」が咲き始めた♪ 今年は去年よりも勢い良く成長してツボミも増えました。

ためらいながらもバサッと剪定したのが良かったのかなぁ。倍の背丈まで大きくなったよー。

ツボミが開き始める頃は、一番外側の花弁にオレンジ色のシェードがかかっている。開いていくに連れて色合いが柔らかくなっていく黄色ちゃん。元気いっぱいに「夏っ!!」って叫んでいるような存在感たっぷりのバラです。香りもストレートで混じりけがなく爽やか。

そして、今年うちの庭にやってきた新入りオレンジちゃん。「Royal Sunset」というつるバラです♪

この子も、うちの桃色ちゃん「コンスタンス・スプライ」と同じ様に、セールの棚並んでいた。ひょろひょろで育つか心配で思案していたら、お店の人が「コレはたくましいバラよ!誰にでも育てられて、そう簡単には枯れないし虫もつかないわよっ!」って声をかけてくれて。勢いで買って連れて帰ってきてしまった。植えるところが決まらず、木製の植木鉢にとりあえず植えておいた。

来年まで咲かないだろうなって思っていたら。。。にょこにょこと伸びてつぼみを付けて。。。

自信たっぷりに咲いてます。この子は「ノリ」をきかせてピシっとアイロンをかけたかのように礼儀正しく開き始める。花びらの厚みを比べてみても、春に咲いていた白バラちゃんと桃色ちゃんよりもずっとしっかりとしている。

開いていくに連れて色が淡く変化していくよ♪ 形もなんだか肩の力が抜けていくように柔らかくなる。

私の手の平と同じくらいの大きさまで開いちゃった。

ロイヤル・サンセットは四季咲きなんだそうで、長い期間咲いてくれるらしい。来年はフェンス沿いに植え替えてあげよう。この二つのバラたちは、ツボミから咲き終わりまで色んな表情をみせてくれて楽しい♪

丘の上にふく風はひんやりとしていて爽やかだった。箱に詰めて蒸し暑さに唸っている日本の家族や友人に送ってあげたい。

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7月ポピーの表情

7月始めのポピーたちをまとめておきまーす。

クリックでちょっぴり拡大。

今年は例年よりも数週間遅れて咲き始めたひょろひょろポピーたち。毎年春の初めに種をばらまく。ポピーの種は、あのお菓子などに使う「ポピーシード」なので知っている人も多いと思うけれど、胡麻よりもずっと小さい。こういう小さい種を撒くの。。。苦手です。「あぁっ」(ばらばらばら。。。)と一箇所にまいちゃったり(で、指でなぞって無理やりバラしたり…)。

ブログのお友達が良いことを紹介されていたのだけれど、小さな種は「砂に混ぜて」まくと上手く散らばってくれるみたいです♪ 来年はそうする〜! 気をつけてまいたつもりでも、今年もまとまって芽が出て、間引きも上手くできずに固まって小さくそだったりしてます。が、それなりに大きくなるものもあり、ゆらゆらと楽しそう。今、ミツバチたちが忙しく花粉を集めてるよ☆

ボックスの間に勝手に咲いたのはものすごく元気。

去年、一昨年と違うのは、ピンクだけじゃないこと。今までは薄いピンクだけで、その種を集めてまいたのに、今年はピンク以外に、赤、桃色のふち、白など。それから、畑ボックスの間でも元気に育っている(種、蒔いてないのにな)。

花が散ったあとは、なるべく早く切って種にならないように気をつけている。じゃないとすさまじい量の種がはじけて、それこそ裏庭はポピー天国になっちゃう。終わった花を切ると、どんどん次のツボミがでてくるので、この種のポピーは結構長い期間咲いてくれる。

つぼみが好きです。くねくねの茎をぐぐぐっと持ち上げていく様子に感動してしまう。↓↓のツボミには「赤い産毛」が生えてる。この子、赤い花を咲かせたよ〜。

こんな風に帽子をかぶっているおちゃめな子もいるし。

脱いだ帽子を受け止めている子もいる。

毎朝、おはよう〜って見に行くのが楽しみなポピーの季節。もう少し楽しませてね〜♪

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狸とリスに負けないぞー

今日は七夕。良いお天気で快晴だから、天の川にもちゃんと橋がかかったことでしょう。

変なところに咲いてしまったポピーを引っこ抜いて、ツボミを瓶にさしておいたらちゃんと咲いた〜!

七夕の夜に、お願いごと:たぬきよ、たぬき。もう来ないで〜!

先週末に畑の周りのフェンスを補強(出入口の低いネットを高くした)したというのに、翌朝またえんどう豆の鞘が散乱していた。で、一体どこから侵入しているんだっ! と思い。。。

むふふ。

侵入していそうなスポットにね、小麦粉振りまいた。

そうよ。足あとゲットするため。

小麦粉を蒔いた夜は興奮したせいか(?)、鹿がネットを押し倒して入ってきて野菜を全部食べてしまうという悪夢を見た。

翌朝チェックしてみると、畑ボックスに立ててある2mほどの高さのしっかりとしたトレリスの外側に「足あとらしきもの」を発見! 狸は木登りはとても得意だけれど、へなへなとしたネットをよじ登るのはためらうんだって。トレリス以外の部分は、高さは1.2m位だけれど鹿よけ用のへなへなプラスチック製のネットです。

で、足あとのあったトレリスの外側に、金網を立てかけておいた。完璧な対策ではないけれど、よじ登れるスポットの手前に安定しない障害物をおいてためらわせてみよう。という訳です。

置いてから2日、侵入した気配はナシ。えんどう豆の収穫が全部終るまで効果があるといいんだけどなぁ。

そして、鳥の餌のフィーダーもプロテクト。

普通に吊り下げていただけでは、リスたちが逆さまにぶらさがってフィーダーを破壊しようとするのです(目撃してしまった)。↓↓ 角にかじった跡が見えるでしょ?

なので、フィーダーの屋根の上にプラスチックの容器をかぶせたよ〜。本当はフィーダーの屋根よりも少し大きなプラスチックのボールを逆さまにかぶせるといいらしい(ネット情報)。こうすることでリスたちがアクロバットできないんだって。

負けないぞー!

スイートピーがようやく咲いた♪ 大好きな花。 Gusは興味なし。

ゆったりとした週末を!

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7月始めの庭模様とふくろう坊や

3連休、気持よかった〜! お日さま浴びて、焼けて(きっと)、ビタミンD吸収!

覚書きにまたまた庭の記録です。<写真はクリックでちょっと大きくなります〜>

裏庭に面したリビングの窓を洗った!あ、そうそう、こっちは「窓ふき」ではなくて「窓洗浄」するのです。手の届かないようなところにある窓は、外から水をじゃーーーっとかけて洗う。私たちがいつも使うのは、ウィンデックスのブランドで、ホースにくっつけて使うもの。ボトルに「洗浄」「リンス」「ストップ」の切り替えがあり、洗浄にするとボトルの中の洗浄液が水と一緒に「発射(?)」されるという仕組み。その後リンスに切り替えて洗い流す。外側はいつもこの方法で窓を洗い、内側は(同じことはできませんので)、スプレーとタオルなどできゅっきゅと磨く。窓がきれいになっただけで気持ちもスッキリ!

セリンセがやっと咲いた♪

この時期、庭は朝が気持ちいい。草花が気持ちよさそうにしているから。

この花、なんて名前なのだろう… わかんなーい。

平日でもGusの短い朝の散歩の後、庭の草花・野菜をチェックする。時間があまりないのだけれど、気持ちはなるべくゆったりと。

野菜たちも少しずつ、大きくなってくれている。サラダ用のレタスは庭のもので十分。

いつもうまくいかないバジルたち。過保護に育ててようやくここまで大きくなった♪ ゆっくりだなぁ。このあたりで、てっぺんの葉っぱを摘んでしまったほうが、枝分かれするのかなぁー。

えんどう豆も元気!膨らんできたものから毎日収穫している。

ところが。。。 昨日、気づいたっ!たんたんたぬきがっ!!! 収穫に参加してるーーー!!!

朝見てみると、えんどう豆の「さや」だけが散乱していた。そう、彼らはちゃんと中のマメだけを食べて、食べかすを散らかしていく。くそ腹立つ。。。 まぁ、以前にも散々被害にあっているので、「爆発・激怒」することはもうないけれど、鼻息は荒くなる。畑エリアに高さ1〜1.2mの囲いをしたのが一年前。ウサギよけ対策にとりつけたものなんだけど、そのおかげで狸も中に育っている野菜に手を付けなかった。

今年はたくさんえんどう豆ができているので、おそらくネットの高さの低いところから侵入しているんだと思う。多分… で、今日はまた朝からせっせと補強しましたー。うーーーむ。

ま。被害はあるものの、いくらかは採れているからめげずに対決するー!

それから、そら豆は週末に全部収穫! 痩せたエリアでなーんも手をかけず放ったらかしなのに、こんなにもたくさんお豆をつけてくれて、どうもありがとう。

外で木陰に座り、もくもくと鞘からお豆をとり出した。さて。どうやって食べよう。

この花(↓↓)、何の花かわかりますか?

春菊よ〜♪ 春菊の種が売ってたから、食べるぞ!って植えたのに、葉っぱが食べれるほど茂ってくれずに花が咲いちゃった。春菊の花がこんなにかわいらしい色合いをしているの、初めて知った〜。

あ。おまけのふくろう坊や♪

この間(→☆記事)、ママふくろうを偶然見かけたんだけど、今日は坊やに会えました♪ 私の頭のすぐ上を、わさわさ〜っと飛んで行ったので気づいたのです。まだ大人になりきっていないので、頭は白っぽくふわふわしていた。Gusのことがすんごい気になるらしく、頭をぐるぐる回してじーーーっと見ていたヨ(キョロキョロの映像はこちら☆)。この時期、あちこちで若い鳥たちが飛行練習している。うちの裏庭のチチチチ兄弟たちも、今日はずいぶんじょうずに飛んでいた。まだお母さんにご飯もらいながらだったけど(笑)

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