先週のざざぶりでさ。
トマトが割れちゃった〜。
ぱっつんぱっつんで、あと一日お日さまに当たれば真っ赤っか、っていうトマトたちは、雨粒の衝撃でも割れちゃうんだね。
なんてデリケートなんだろう。
ここまで育つのにものすご〜〜〜く長い日数がかかったというのに、最後の最後でぱりっと割れちゃって。仕方ないけど。
割れたのはそこからすぐに傷んでしまうもんね。集めて今日の夕食のサラダに使ったよー♪
今夜は友だち家族が夕食に来てくれた♪ お友達の娘さんも、ちょうど夏休みでトロント大学から帰省中。久しぶりに懐かしい可愛らしい顔を見ることができて、私も相方も嬉しかったー。
可愛くて、いつもしっかりがっつり何でも食べてくれるサニーちゃんに。夏の終わりのフルーツタルトを作ってみた☆
ベースにするタルト（クッキーみたいなの）は昨夜のうちに焼いてさましておいたので、今日は楽ちん。タルトの上にクリームチーズベースのクリームをぬって、その上に果物を並べただけ。で、グレーズをかけた冷たいタルト♪
「曼荼羅みたい。。。」と、少しお坊さんの気分で果物を並べたヨ。
タルト生地とクリームチーズクリームにも甘みは加わっているけれど、全体的にさっぱりのデザート。今夜はポークリブとコーンブレッドっていうアメリカンな夕食だったので、くだものいっぱいのデザートで正解だった。
今度サニーちゃんに会えるのはクリスマスかなぁ。メディカルスクールを目指す彼女、頼もしい。若いっていいなぁ〜、とっても♪
あ、おまけのGusちん！
これ、ポスターみたいよね、って相方と同意。背景に雲がふわ〜っと写っているのもあって、文化大革命のあたりの中国共産党のポスターっぽいかも（笑）。来年のGusちんカレンダーの表紙かな〜、なんて♪
明日もいいお天気だといいなー。トマト、もうこれ以上割れてほしくないもーん。
