感謝祭の週末より

体調がどうもスッキリしないし周りに広めちゃ悪いので、家で静かに感謝祭の週末。3連休最後の今日はとってもいいお天気。きらっきら。散歩して庭の落ち葉かきと最後の芝刈りなどをして体を動かして気持ちよかった〜。

2016 Thanksgiving Day

Gusと歩いた丘の上には、最高に日当たりの良い白い家がある。ワイヤーフェンスなので小道の側からお庭がのぞけてしまう。私がそこに住んでいたら、プライバシーがなくて嫌だなぁって思うのだけれど、羨ましいほど日当たりがいい。そこのあまりフレンドリーではないおじさんは、外に長椅子をだしTシャツ脱いで短パンにサングラスだけの格好で日光浴をしていた。10月半ばの日光浴、いいなぁ〜。

2016 Thanksgiving Day

かさこそ落ち葉の上の散歩が楽しい。今日は合計10230歩、とiPhoneに出ていた。それで約6kmみたい。こんな風な秋の日はまだまだ歩けそうだった〜。

2016 Thanksgiving Day

光がね、とってもきれい。スポットライトを浴びた落ち葉が光ってた。

お届け用のパイを焼いたり(我が家にも一つ…)。

2016 Thanksgiving Day

相方のおばあちゃんの「パンプキンシフォンパイ」のレシピで。パンプキンパイはクラストだけを別に焼いて、火を通したフィリングをあとで入れる、というものもある。シフォンパイだと泡立てて角をたてた白身をそのまま混ぜ入れちゃうだけ、というレシピも見かける。このおばあちゃんのレシピは、パンプキンフィリングは15分ほどゆっくりと火を通し、それを冷ましたところに泡立てた白身を入れ、クラストに注ぎ込んで焼く。見かけは普通のパンプキンパイとあまり変わりないけれど、食感が軽いよ♪ モラッセスが効いていて私は大好きなパイです。

それから☆ ひとつ久しぶりにチャレンジ:スタッフド・マッシュルーム

2016 Thanksgiving Day

調子が悪かった相方にサプラ~イズ。彼の好物です。ジュリア・チャイルドの基本のフレンチクックブックのレシピ。マッシュルームの「え」の部分を刻んだものと玉ねぎをゆっくりと炒め、そこにパルメジャーノ+エマンタール、パセリ、パン粉、タラゴン、クリームを混ぜてマッシュルームに詰め込んで焼いたもの。とっても美味しい。

2016 Thanksgiving Day

ターキーをローストする気分ではなかったので、我が家のひっそり感謝祭の夜はこのマッシュルームと鴨の胸肉にポテトとサラダでした〜。Gusにもおすそ分け、と、お肉を少しあげてみたところ、ぺっと吐き出した! なんで?! なんでも食べる子だと思っていたけど、鴨肉はダメみたい。。。なんという贅沢なっ。 匂いが嫌だったのかな。。。Gusも食べないものがあるのか。

この間のストームで庭が落ち葉やら枯れ枝ですごい状態だったので、まとめて庭の奥のマルチコーナーに積み上げた。その後芝刈りをしていると、強風で吹き飛ばされたっぽい「蜂の巣」を見つけた。

2016 Thanksgiving Day

スズメバチの巣だね。ぱりぱりの薄い紙の様。驚くほど精巧に作られていて感心しちゃう。

今年はリンゴの当たり年らしく、お隣さんのふる〜いリンゴの木も真っ赤なリンゴがたわわに実っている。でもね、とってもまずいのです。そのリンゴたちもこの間の嵐でうちの庭にぼとぼとと落ちてきた。

落ちた拍子に木の下に置いてある「ウサギよけ用のフェンス(Gusのパピーペンでした)」にリンゴがささった模様(↓)

2016 Thanksgiving Day

そして調度良い高さに刺さっているリンゴ… 狸に食われている。

そう、これは狸です。最近、家族連れ(3〜4匹)で道をわたっている狸をよく見かける。こうしてリンゴの時期になると裏庭にやって来る。。。今年は来なくなった!って喜んでいたのに、やっぱり見つかった。狸は利口なので、どこでどんなものを食べたのか、翌年も覚えているんだって。常連客になってもらっちゃぁ困るので、落ちてきたリンゴをせっせと広い集め、ワイヤーで囲ってあるマルチの山の中に埋めています。

3連休、やっぱり3日休めると体も心も休まるなぁ〜。みなさんも、風邪には十分気をつけてくださいねん♪

instagramlogo

にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ今日もご訪問どうもありがとう。
←ぽちっと One Click嬉しいな♪

感謝祭の週末より” へのコメントが 2 点あります

  1. こんにちは。
    体調は如何ですか?
    私も先週ずっと謎の頭痛と目の疲れに悩まされていました。
    PCの見過ぎかなあ、、、と思っていたのですが、どうも風邪(?)だったみたいです。
    そういえば、と思い出したのがやっぱり去年の今頃謎の頭痛に悩まされていて、その後風邪の症状が出たので風邪だったのかーってびっくりしたんですよ。
    体が疲れてるよーっていうサインが日頃使いすぎていたり体が弱い部分に出てくるんでしょうかね。
    お大事にしてくださいね。
    ところで、モリンガのサシェを一包お試し購入してみました!
    お店で急に名前を忘れちゃって「モ、モ、、、モモンガじゃないし、なんだったっけ?!」とすごい焦ったのですが、こちらでも注目の商品のようで、一番目立つところに置いてありすぐ見つかりましたよ!
    お試しサシェで味が大丈夫そうなら、大きいパックを買おうと思います。(今お勧め商品でセール中だったんです)

    パイ、美味しそうですね。寒くなってくると焼き菓子が作りたくなります(*’▽’)

    • Saoriさん、おはようございまーす。

      さ。さ。さおりさんっ。。。モモンガって。。。 Saoriさんのその天然ボケさが可愛らしくって大好きです~。
      お試し「モモンガ」もある意味癒やされて良いかもしれませんね(笑)。 ほほぅ。。。そちらでも流行っているんだ~。Saoriさんの見つけられたのはお茶パックですよね? どんな味がするのでしょう?飲みやすかったですか? また飲んでみてどんなふうだったか聞かせてくださいね!
      ところでSaoriさんの風邪は良くなりましたか? 今、私の周りでも風邪っぴきさんがうようよいますヨ。頭痛から気だるさがくるものや、喉から器官にくるものなど。。。 お子さんがいると学校でもらってきたりするんでしょうね~。気をつけてくださいね!
      フランス旅行いいなぁ。。。ホテルが返金してくれないから行くことになっちゃったとはいえ、羨ましいです。またコメントさせてくださいね♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*