オペレーション・アップルズ

庭の年寄りリンゴの木から採れたりんごたち。ガレージの涼しいところに置いておいても、いつまでももつものでもなし。早く食べるに越したことはない。まだあと20個ほどあるかなぁ。

庭のリンゴ

いい香り。爽やかな甘みのあるりんごです。

先週末にはこんもりとしたアップルパイを焼いた。5mmほどの薄さにスライスしたリンゴにレモン汁をたっぷり。シナモンとナツメグとブラウンシュガーをふりかけて少し置いたものを隙間なくパイ生地に押し込んで焼いた。

今年初のアップルパイ

とても美味しいパイになった♪

それから同じくらいの厚さにスライスしたものをドライアップルにしたよー。皮付きです。今回はレモン汁にも浸さず、スライスしてそのまま乾燥〜。随分前にガレージセールで買った$10のディハイドレーターで。

入れたことをすっかり忘れて。。。一日半弱!!!Oh my God!!!)。。。乾かしてしまった。

ドライアップル

かりっかりだ。アップルチップスになってしまった。

でもジップロック等にいれておくと少ししんなりするからこれでいいかな。 「皮をむくのがめんどくさい」といってあまり果物を食べない相方(←男の人って多くない?)。でもこうしてチップスにしてしまうと、ほっつらほっつらと食べ続ける。ドライにするとリンゴ2つ分くらいあっという間に食べれてしまう。おやつにも持っていきやすいもんねー。ときどきこうしてドライにするのも悪くないネ。ドライにしたフルーツは甘さがぎゅっと凝縮されておいしいねー。

ドライアップル

そうだ。リンゴつながりで。
髪の毛を洗うのにブロナーズ一本で洗っているという話をした時に、そのコメントで「お酢でリンスするといいよ~」って教えてもらった。そのときちょうど、リンゴ酢を使ってハンガリアンウォーターを作っていたので、それをシャンプー後の髪にふりかけたところさらりとした。それ以来、ローズマリーだけを2週間ほど浸したリンゴ酢をリンスにして使っている。

これがとてもいい感じ♪ 石鹸シャンプーだけだとごわごわしていた髪が、乾かした後もさら~っとしてくれるようになった。ローズマリーは頭皮の健康にとてもいいらしいよ☆  しばらく続けようと思う。

今日は久しぶりに青空が広がったので、キャンパスでも笑顔が多かった。お日さまの力はすごいなー。

acornlight
おしゃれどんぐり。

普通、どんぐりの帽子って拾ってから2日程するとぽろっと落ちてしまうもの。このどんぐりを拾ったのは3週間以上も前。帽子にちっちゃい帽子が2つくっていてかわいくて、拾ってきた。今日もまだ帽子をかぶっているよー。晴れの日、続くといいなぁ。

instagramlogo

にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ今日もご訪問どうもありがとう。
←ぽちっと One Click嬉しいな♪

オペレーション・アップルズ” へのコメントが 2 点あります

  1. パプリカさん

    おはよー。インスタいつもありがとう〜。私もdr. BroonerのMagic soap使ってたときはお酢でリンスしてたよー。庭のラベンダーを漬けたりしてた。ローズマリーも好きな香り。

    ちょっと前に仕事を事情で辞めまして、コユキさんとダラダラな毎日です。庭仕事もたまにしたり。。世界は、個人的な憎しみ、怒り、そして不安で満ちてる。。って感じて疲れるので引きこもり気味だけど、家も好きだし。なんやかんやで自分なりに頑張ってます。

    朝ごはんのグラノーラに入れる果物は、りんごにしてるよ。なるべく季節のものを食べるようにしてる。

    パプリカさんも風邪とか気をつけてねー。またコメントしまーす。(*^^*)

    • Kumasakiさん、こんばんわ♪
      こちらこそ、いつもありがとうね〜。お酢のリンス、いいねっ。ローズマリーは庭にたくさんあるので、2週間ほど漬けたリンゴ酢を使ってリンスしているよ。夏になったらラベンダーも試してみるねー。

      そっか、お仕事辞めたんだ。ずっと忙しかったんだし、小雪ちゃんと家でのんびりの時間もいいよ。Kumasakiさんち、居心地よさそうだもん。私も週末ひきこもり族だわ(苦笑)。Kumasakiさん、家で色々と楽しいことしていそう。おいしいもの作ったり、手を動かしたり。
      私も朝ごはんはもうずっと果物とヨーグルト。時々ベーグルやトーストも食べるけどネ。今は私もリンゴ! と、バナナとキウイかなぁ。
      お互い風邪ひかないでこの時期をのりきろうねー! いつもありがとう!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*