週末・トマトソースとレーズンパン

今さっき、私がブログを始めた頃からずっと楽しくフォローさせて頂いていた kotoriさんの「ブログおしまい報告」を読んで、がーーん。とショックを受けている私。お会いしたこともないけれど、手作りが溢れていて温かい生活の様子が大好きで、知らず知らずのうちに「emotionally attached」していた。例えが悪いけど「ドラッグの離脱症状」的に寂しい〜。私自身も、先日ふと自分のブログについて「いつまで続けるんだろうなぁ。」って思っていたので、なんだか小さな金槌でコツンとこめかみを叩かれたような感じなのです。kotoriさん、インスタグラムは続けられるかな。続けてねー。

さて。明日から雨が降るそうな。降らないで降らないで… まだ青いトマトがいっぱいだから〜。少しずつ赤くなってきているトマトたち。ソースに出来るくらいの量がたまったので、週末に第一弾・トマトソース作り。

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うちの小さな畑のトマトがこうして色づいて、少しソースを作れるようになるのは秋。なので、トマトソース作りは「秋の季語」です。

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今回はオリーブオイルとにんにくとトマトのみ。

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3本と半瓶できた♪ なんにもないシンプルなソースだけど、家で作る完熟トマトソースは本当に甘い。冬の楽しみです。

週末は相方に付き合って、日曜大工で忙しく、やらなきゃいけない伊語の宿題も復習も手付かずだった。もう一日休みがあれば、気持ちもゆったりできるのになー。妙に疲れた週末でしたが、パンがきれていたので、例の「The Bread Bible」のレシピでレーズンパンを作ったよ。足りない分のレーズンをアプリコットで補って。

作っている途中に「2斤分」のレシピだってことに気づいた… 一本は冷凍庫へ〜。

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たまーにとても食べたくなるレーズンパン。

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しっとりとしていて、このまま食べても美味しかった〜。

でも、やっぱり、レーズンパンはトーストしてバターだね。

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美味いっ!

余談ですが。実りの秋には「鹿たち」も食べごろになるのでしょうか。最近見かける鹿たちは、妙に肉付きがよろしい。昨日、いつもの散歩道を歩いていると、角をまがったところで若いぴちぴちの牡鹿に出くわした。ニンゲンの歳で言うと、10代後半から20代前半かな。角は已に立派に茂っていて(?)貫禄たっぷりで、私とGusを見ても一歩も動かなかった。胸板も厚く、毛並みもつやつやで。

その彼の眼差しがなんと「アシュトン・カッチャー」そのものだった!
(↓こんなのこんなの!若かりし頃のアシュトン)

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妙にどきっとさせる牡鹿でした。

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“週末・トマトソースとレーズンパン” への14件の返信

  1. こんにちは!何だかここにお邪魔するのは久しぶりのような気がします、いつも見てるんだけど。ブログを止める・・・出産で止めた女性は2人知っています。あとは、どうもFacebookの方が手軽に出来るようで、ブログから移行した男性もいますね。かくいう私はブログ歴10年目に入ります。毎日が日曜族なので止めることを考えたことはありません。
    レーズンパンのトーストしてバター塗ったの美味しそう(ゴックン!)。

    • ヤングさん、こんばんわー。
      私もヤングさんのところも含めて、好きなブロガーさんのところ、最近はスルーばかりで申し訳ないです。
      9月はやっぱり忙しくって〜。
      あははっ。出産がきっかけでブログを辞めた、っていうの、面白いです。その理由でやめることはまずありませんね、私の場合。
      FBは手軽だけれど、写真も情報もアップすると同時にFBの所有物になるわけだし、そういうことに抵抗があって私はいつも見るだけのFBユーザーです。
      ヤングさんはアドベンチャーにあふれた日曜族さんなので、ブログを辞めることはできませんよ。ずっと素敵な写真、見せて下さいね♪
      レーズンパン+バター。おいしいです!

  2. こんにちは~
    アシュトン・カッチャーな眼差しの鹿、気になります(笑)

    やっぱりレーズンパンはシンプルにトースト+バター、激しく同感です♪
    あの溶けたバターとレーズンの味がとってもマッチして美味しいですよね。
    papricaさんのところにお邪魔すると美味しいアイデアを頂けるのが楽しいです。
    レーズンパン、近々焼こうかな^^

    • Saoriさーん、こんばんわ!
      アシュトンな鹿、どきっとしちゃいましたよ(笑) でもね、本当にキュートでした!ちょうど眉毛の辺りの毛が長くて前髪のようで、栗色の瞳。
      証拠写真が無いのが残念です〜。

      レーズンパンって時々食べてくなりますよね〜。普通のトーストとは違う、ナニカがありますよね♪
      このレーズンパンはしっとりと密なタイプで、もう少しレーズンを入れてもよかったなぁと思いました。Saoriさんのお子さんもレーズンパン、好きですか? 私は子供の頃はレーズンだめでした。一つ残らずほじくり出して、パンだけを食べていて、先生にも母にも怒られましたよー。

  3. 定期的に読んでいるブログがもう読めないって思うと、すごく寂しいですよね。でも、そうやって思ってくれる読者がいるってすごく幸せですよね。と、いうことで、papricaさん、突然ブログ辞めたりしないで下さいね☆いつも読ませてもらうの楽しみにしています。

    トマトが真っ赤に染まって、とっても美味しそう!
    以前に手作りトマトソースに挑戦したことあるんですが、思うように甘みが出ず、時間だけやたらとかかって「もう2度と作らない!」って思ってたんですが、この記事を読んで、また挑戦してみたいなって思っちゃいました。

    アシュトン・カッチャー、今も昔も大好きです!

    • ayatingさん、こんばんわ〜。
      私の気まぐれブログを楽しみにしてくださっているなんて、どうもありがとう〜。ブログを辞めたら書くのも写真を撮るのもやめてしまうだろうし、みなさんとお話しすることもできなくなるし、。。。と思うと、もう少し続けよう〜♪って思います。ぼちぼちと、マイペースで。
      あ、ayatingさん、コラムニストになられたのねー!すごーい!おめでとうございます☆ フォトグラファーとしても頑張ってられるんだぁ。素敵だなぁ。

      あ、トマトソースもね、きっとトマトによるんだと思う。スーパーで売っている温室トマトで一度試したことがあるけれど、なんだか酸っぱかった。
      しっかりと熟すまでお日様の下で育ったトマトは、そのまま食べても甘いもんねー。是非、また試してみてくださいねっ。長い冬に備えて♪

      アシュトン、私にはスイート過ぎる美形なんだけど、キュートよねぇ。ボーイッシュにキュート。

  4. 私も HP仲間ブログ仲間で やめられた方は
    本当に多いです。その度に 寂しくなります。

    予告のある場合はまだしも
    ある日突然だと 本当に どきっとしますよね。

    海外在住の日本人女性の方は
    みなさん 色々手作りされていて すごいなあと
    いつも感心します。

    もちろん日本で暮らしていても
    なんでも手作りされてる方も たくさんいらっしゃるのでしょうが…

    レーズンパン 大好きです。
    おいしそうですね~(^-^)/

    • nonさん、こんばんわ!
      でしょう? 寂しいですよね。
      朝食や昼食を食べながら、好きな雑誌をめくるように好きなブロガーさんのお話を読ませてもらうのって、すごく楽しいから。想像も広がるし、インスピレーションをもらったり、考えさせられたり笑わせてもらったり。今日はどんなお話か、どんなお写真か、予想もつかないから楽しいし。ある日突然消えちゃったりしたら、ドキッとしますよっ!

      海外に住んでいると、便利にすぐに手に入らないものもあり、それで自分で作るしかないってことも多いんだと思います(私の場合)。
      最近では日本でも、とても丁寧にモノづくりをされている人たちも増えていますよね。というか、きっとネットの広がりで、そういう情報を得ることが楽になってきたんでしょうね。
      nonさんの南洋植物のその後、気になります!是非リポートしてくださいね〜。見てみたいです!

  5. パ、パプリカさんは、ブログまだまだ辞めないでください〜!!
    トマトソース作りが季語っていうの、いいですね、パプリカさんの書く文章はとても素敵です。
    これからも楽しみにしています!
    私は今年から、ちょっとだけ鉢植えで黄色いミニトマトとチリとピーマンの家庭菜園はじめました。鉢植えだし、家庭菜園って簡単じゃないだろうと思っていたので、収穫を期待していなかったのですが、意外としっかりと実がついて収穫を楽しんでいます。
    来年は、私ももうすこし力を入れてパプリカさんみたいにソース作れたらいいな〜
    と言いながら、また来年も手軽な鉢植えで適当な家庭菜園になりそうです・・(笑)

    • しましまあゆみさん、どうもありがとうねー♪
      私にとってブログって、一日を見なおしたり平凡な日々を有り難く思ったり、小さな幸せを見つけたりするツールでもあるので、もうしばらくは続けたいです。
      あゆみさんは〜? 最近あゆみさんの絵、見てないよ〜ん。
      鉢植えでトマトをしっかりと育てちゃうなんてすごい! 私、鉢植えするといつも失敗します。水のやり過ぎか不足か… どうもうまくいかないんです。
      その調子で来年はじゃんじゃんトマトを作ってくださいね! 畑って、きりきりとするよりも、ゆったり構えて楽しみながら付き合っていくのが一番☆ 
      またあゆみさんの家庭菜園も紹介してくださいねー。(人の畑見るの大好きっ)

      • あっ、そうそう!絵は描きためてあるのに、なかなかアップしてませんでした(笑)パプリカさんにそう言ってもらえて嬉しいです(*^o^*)
        やるべやるべ〜(笑)

  6. お気に入りのブロガーさんがやめられると寂しいですよね
    それぞれ事情があるので仕方ないんですが・・・。
    書き手は読者からの何かしらのアクションがないとつまらないし、つまらなくなるとやめちゃったりするから、自分が読み手の時は「いいな」と思った記事に積極的にコメント残したりランキングバナー押すようにしています。
    もうみんな辞めないでほしくって(笑)
    papricaさんも辞めないでくださいー
    このブログからどれほど栽培ネタ勉強させてもらってることか!
    前の記事に影響されて今わたしもコンポスト調べてますもん。

    • まーちんさん、優しいコメントありがとうございます。
      テーマの定まらない気ままなブログなのに、見てくださって嬉しいです。他のブロガーさんのところでは色んな楽しく耳寄りな情報をシェアしてもらったり、素敵な写真を見せてもらったり、良い意味で掻き立ててもらったり。読んでなんだかいい気分にさせてもらったり。私もココでわからないことを教わったり、励ましてもらったりしています。海外に住んでいて日本人の友人がほぼいない生活(寂しいでしょー?!)を送っていると、こういう形でのつながりってとても貴重です。心のビタミン、そんな感じ♪
      私って何事も突き詰めて学べないから「浅い知識」をシェアすることしかできないんですけど、まーちんさんにコンポスト熱をバトンタッチすることができていたとしたら… むふふ。書いてよかったー!って思えます☆

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