晩ご飯を作る気がしない夜

はい。お題のとおり。

時々、「晩ご飯を作ることを考えるのもイヤだ」って日がある。今日がそうでした。

で、相方が「僕が作るから、何がいいか言いなさい」って。

おうちバーガーをリクエスト。ハンバーガーは家で作るのが一番おいしい、と私は思う。この間ちょうど、料理人Anthony Bourdainの料理の基本っていう番組で、おいしいバーガーの作り方を見たところでした。

  • ひき肉100%、安い物の方が味がいい
  • ハンバーガーパテー(お肉の部分ね)は、グリルをしている途中、上からぺたぺたと押さえつけてはいけない。

だって。味付けはいつも相方にまかせてます。いろんなモノをあれこれいれず、塩コショウ+ガーリックパウダー+Worcestershire Sauce(←ウスターソースってこうやって書くんだよ。未だに発音できず、ウシャシュシューソースって言うと理解してもらえるソース)

そして♪

おうちバーガー

べっぴんなおうちバーガー、いっちょあがり☆。

焼いたパンも小さかったし、トマトが切れていてミニトマトを無理やり代用、バーガーも抑えつけなかったからこんもり。

もー、食べにくいのなんのって。でも☆ おうちバーガーなら、口の周りも手もべったべたにしながら食べたって大丈夫。なんだか元気が出てきましたー。

*おまけ*

ブログのお友達レモンさんが、iPhone 4Sの「おしゃべりSiriちゃん」のコトを紹介されてました〜(☆ココ)。

日本語訛りの英語で必死に Siri に話しかけている彼が気の毒で。…私の英語の発音も Siriちゃんには通じなくてイライラさせられると思う。

で、私のお気に入りの Siriのおもしろビデオを一つ☆

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=hckrig2BwNY?rel=0&w=460&h=264]

きっと、ずいぶん編集もされているんだろね。それでも声に出して笑ってしまった。

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今日もどうもありがとう♪ ↑One Click、嬉しいな♪

“晩ご飯を作る気がしない夜” への14件の返信

  1. リンクしてくれてありがとう♪
    Siriちゃんもあちこちでいじられてるね。笑
    今朝はけっこういい感じだったよ、Siriちゃん。
    日曜のジュネーブのお天気とかをきいたら、すんなり答えてくれた。
    やっぱ、聞く内容と聞き方だね。

    • なーるほど。聞き方と内容にポイントありなのね。
      慣れてくると「便利だ」「画期的だ」って思うようになるのかなー。Siriちゃんって、ウェブの検索もしてくれるの?例えば「おでんの作り方!」って聞いたら、勝手にググって作り方を探してくれるのかなぁ。
      Siriちゃんの2世代目くらいになったら、話しかけてみたいです。

  2. こんにちは。
    こんもりバーガー、すごく美味しそう!
    平べったいバーガーってなんか虚しいから、
    高さのあるバーガーは魅力的です♪

    食べにくくても、口の周りがべっとりでも、
    お口いっぱいに頬張って食べるのが一番ですよね。

    お疲れですか?
    こちらはグッと冷え込んできて、
    私もちょっとお疲れ。。。
    そんな時はコーヒーにラム酒を数滴+シナモンひとふりを入れて飲むと元気になりますよ♪

    無理せず、ご自愛くださいね♪

    • uitatanさん、こんばんわ〜。
      「高さ」と言えば、お料理の盛り付けの上手な人達は、うまくこんもりと盛り付けされるよね。フォーカスポイントみたいに。
      ハンバーガーだって、べたぁ〜っとしてるのよりも、姿勢正しく座っているほうが見栄えいいね♪
      しっかし、食べにくかったよー。二人して、上からむぎゅーっと押し付けて、ベトベトになって食べました。

      コーヒーにラム酒+シナモン?? それって、朝いちのコーヒーでもオッケーかな。職場の引き出しにラム酒隠しておこうかな…なーんて。
      お気遣い、どうもありがとうネ。

  3. 私も昔、まだ幼い子どもたちを喜ばせようと、
    家で一からハンバーガーを作ったことがあるのよ。
    それがね、もう大変。
    パンを焼くのにもハンバーガーを作るにも、
    ソース(ミートソース)を作るにもすごく時間がかかって、
    もう二度と作るものか!と思いました。
    それ以来、ミートソースが中途半端に余った時に、
    パンは買ってきて、作るのはハンバーグだけとか、
    何か家にあるものを利用できるとき限定のメニューになりました。
    こんなに手作り感溢れるハンバーガーを作ってもらえるなんて、
    幸せやね〜。

    • わわわっ。ミートソースまで作っちゃうの?!
      それはおお仕事だわ〜。私にはできません。
      でも、美味しかったでしょう?全てがホームメードだもんなぁ。誰かが作ってくれるのなら大歓迎デスね。
      うちも普段はパンは買ってくるんだけど、この日は寒くて外に出ていくのも嫌だったので、家で焼きました。
      うちのバーガーはシンプルなのですよ。ソースは市販のバーベキューソースだし。それでも、家で作って食べるのが一番おいしいです☆

  4. しんどいときとか、つくってくれる人がいるとうれしいね。
    ボリュームのあるバーガー、うちだと人目を気にしなくていいからよいね。
    それにしても、このバーガーどうやって食べたんだろう。
    パンも家で焼いたのかな?
    ぼくもおうちバーガーしたくなったよ。
    おいしいナポリタンをつくり、パンにはさんで食べるのもいいなぁ。

    • はい、とっても嬉しかったです。
      ちょっといじいじしていた日だったので、助けられました。やっぱり、おいしい物を食べると、自然に顔がほころぶねぇ。
      バーガーは上からぎゅぎゅっと抑えつけて、大口を開けて食べたよ。口の周りも手もべとべと。それも楽しかった♪
      うん、パンも今回は焼きました。簡単なレシピだから、一時間もあったら出来上がり。市販のものよりもしっとり甘みもあるパンです。
      ナポリタンっ!しばらく食べてないわ〜。あぁ〜、誰か作って〜。

  5. なんて優しい相方さん♡
    お料理、本当にお上手ですね!
    私も仕事をしている頃、そんな日が時々ありました。
    そしてそういう日のゴハンは、ほとんど親子丼。
    割り下を準備して、お鍋でコトコト。
    卵でとじたら完成ですからね。

    ハンバーガー、パンがこれまた美味しそう。
    少し押さえて具材とソースがぐちゃっとしたところを
    大口でかぶりつきたいです!

    • chanchanさん、こんばんわ!
      あはは、相方が聞いて喜びます☆「もう一回。誰が僕のこと、なんて言ってたの?」って何回も聞き返しそうなので、ここだけの話にしておきましょう。
      親子丼もいいなぁ〜!正に Comfort Food !!
      丼物ってほっとする… という私の今夜の夕飯は!玉子丼!

      そうそう、ぎゅぎゅっと抑えつけてがぶっといきます。
      たまーにこういう夕食っていいですよね♪

  6. yukoさん、コメントどうもありがとう!
    あっはっは。そうでしたね。アゴが「ゆるい」んですよね、Yukoさんって。笑えます。
    そうだ、Yukoさんはおいしいお肉の専門家!!Yukoさんちの牛さんバーガー、さぞかしおいしいことでしょう。そういえばあの、オックステールのシチューもめちゃくちゃ美味しそうだった。あの記事をみたあと、スーパーでしっぽを探したもん。

    Anthony Bourdainってほんっとなんでも美味しそうに食べるやんねー。それに感心してしまう。キュートかどうかは別にして(Yukoさんにあげるわ)、彼の番組は好きです。
    で、どんな人が彼のガイドしてたのー?次はYukoさんの番よ。

  7. ウシャシュシューソースに大爆笑。
    papricaさんおもしろすぎる。
    今度私もウシャシュシューソースって言ってみます。
    通じるかしら。ドキドキドキ。
    バーガーおいしそう〜!!! じゅるり。
    顎が外れるぐらいのボリュームですね。

    • prehearts さん、こんばんわ!
      ウスターソース、発音できますかぁ?私は何度頑張ってもうまく言えないので、開き直って「ウシャシュシューソース」です。
      通じるよ!試してみてねーん☆
      そちらも冷え込んできたでしょう?夏の間のpreheartsさんのあのたくましい「薪割り作業」を思い出していました。
      素敵なおうちで、この冬はシーリングファンも好位置に付いたし(♡)、ほっかほかですね♪

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