日曜の過ごし方

日曜の朝はパンケーキだー!

おうちパンケーキ

うちのパンケーキは「ヨーグルトパンケーキ」。牛乳やバターミルクの代わりにヨーグルトを1C。見ばえはあまりよくないけど、おいしいよ♪

昨日に引き続き青空の見える一日。庭で野良仕事だ。

日曜の過ごし方

冬場はほとんど陽が当たらないうちの庭。雨も多くてじっとりとしているのに、雑草だけはこの時とばかりにぐんぐんと「はびこる」。そう、はびこる!背丈は大きくならなくて、土のあるところ全体にちっちゃいのがはびこるのー。No!!!

これを春まで放っておくと、根もしっかりとして雑草抜きがほんっとうに大変になるので、今日は重い腰をあげて「チビ雑草」やらを退治した。

それから、ニンニクも植えたよ♪

日曜の過ごし方

去年とはちがうスポットを選んで。ニンニクは普通のオーガニックのニンニクを買ってきて、それをバラバラにして植えます。全部で35個。こうして今植えておくと、春先のまだ寒い時期にちゃんと芽を出してくれる。冬の間、うちの畑で春を待つのは、このニンニクたちぐらいです。だから、なんにもないところに、ちょこんと緑の新芽が顔をのぞかせると、春がくるなぁ〜って嬉しくなる。

さて。昨日、ようやく、最後のアップルバターのバッチを作り終え(全部で21本瓶詰めができたよ〜)、やれやれだったんだけど。

見てー!コレ↓↓↓

日曜の過ごし方

お隣さんの古〜〜〜いリンゴの木から落ちてきたリンゴたち… 虫に食われているものもいっぱいあるんだけど、きれいなものを一つとって、洗ってかじってみると、悪くない。食べれないことはない。

食べれるものがこんな風にごろごろと転がっていて腐っていくのを、そのまま放っておけない私の性格… 貧乏性というのかなんというのか。全部拾い集める元気はなかったので、8つほどきれいなものを頂いて…

日曜の過ごし方

リンゴのアプサイドダウンケーキを作ったよん♪ Simply Recipeのレシピです。あ、前にも一度作って紹介したっけな→☆ココ

バターとお砂糖のシロップをからめて少し火を通したリンゴを、ケーキパンの底にしき、その上にケーキ生地を流し込んだモノ。それを、えいっとひっくり返すので「Upside Down Cake」♪

日曜の過ごし方

リンゴの季節。今年は去年よりもリンゴ漬けだな。

このリンゴのアプサイドダウンケーキを焼いているとなりで、今週のパンも焼きました。

日曜の過ごし方

どどーんと。また、いつもの修道院のパン。今日のには、ふやかしたスチールカットオーツとキノアが入ってる。実は先週末、ちょっと変えてみよう!と「山食」(?ぽこぽこと三つ盛り上がるスタイルのパン)にしてみたのね。焼けたらオーブンから出しといてーと、相方に頼んだんだけど、出した後でご丁寧に「山を三つに分けて」くださいました… 山食なんて見たことないからさ。三つの「ミニ・パン」を焼いたんだと思ったらしい… 私の山食が〜。相方は「ミニブレッド」っつって喜んでたけど。 。。。ということで、今週はいつもの修道院のパンです。

私の日曜はこ〜んな感じでした。

良い一週間になりますように!

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“日曜の過ごし方” への12件の返信

  1. わーい、お元気ですか〜?
    なんかもっと真冬〜って景色想像してたら意外と明るい光w
    Gusも元気そうで何よりですw
    そなの?あの落ちたリンゴいけるんだあ..アップルパイ大好きなんですよねえ
    めっちゃ食いたくなってきましたよw

    • わーい、wulmさん、元気ですよー。
      ビクトリアはマイルドなので、冬でもそこまで寒くはならないのです(カナダの他の都市と比べてネ)。
      この日は明るかったけど、また明日辺りから雨雨雨。そうなると、どんよ〜りと暗くなります…
      Gusは多少、冬太りギミだけど、相変わらず元気です。おかげさまでー。
      うん、このリンゴ、十分食べれるよ。うちの木になったのとは違う種類で、柔らかめのリンゴでした。
      そちらもリンゴが美味しい季節でしょう? アップルパイ、作ってみましょう!

  2. すばらしい~。充実してるやん~。
    うちはだらだらでだめですわ。(笑)
    にんにくって春に収穫できるの?やってみようかな~。

    あ、ところでインスタレーションってなーに?free software?
    イラストとか描けるのかなあ。教えてください~。

    • えへへ。週末はゆっくりと寝て充電できるので、起きている時間はフル活動。
      しかも外が晴れているとなれば、じっともしてられないもんねー。最近、雨ばっかりなので、うれしくって。
      そうそう、ニンニクは今植えておくと、来年の夏に収穫。早いと春の終わりかな。うちはのんびりなので、7月くらいに収穫だったと思う。
      植えておけば、結構勝手に元気に育ってくれるし、ちゃんとニンニクになるよ!あの一破片が、一つのニンニクになるんだからマジック〜。

      あ、Illustratorね。Adobeのイラストレーターなのでフリーじゃないんよね。職場のPCに新しいのがはいっているので、それを使ってみたのでした。
      すっごい色々とできるらしいよ。私は基本しかわかんないんだけどねー。kumasakiさん、イラスト描くの?

  3. papricaさーん
    にんにく植えたのね!!!

    ピザの記事からコメント残そうとがんばってるんだけれど
    わたしのmacさん古いから、safariでもコメント出来ないのー涙
    ふたたび挑戦してみてます
    いけーっ

    • kotoriさーん、こんばんわ!
      うそっ。MacのSafariからのコメントも消えてるのー!!
      いやーん、ごめんなさい。消えてしまうと悔しいよね。ごめんね。
      なんでだろうな… ほんと、よくわかんないです。でも、これはちゃんと残ってくれて、私も読むことができてよかった♪
      うん、ニンニク、植えたよ!Kotoriさんが植えているのをみて、あ、そうだそうだ…と思って。すっかり忘れてたよ。
      去年とは違うところに植えてあげたので、元気に大きくなってくれるといいな〜。

  4. いったっ。喜

    なんだか、コメントできないけれど、いつも見てます。
    papricaさんがピザを食べていた週末
    わたしも、ピザ釜のある元ピザ職人のお友達のところに訪ねて
    美味しいビザを食べていたのっ。
    あつあつとろんで、上あご火傷しました 涙

    • いつも見てくれているのネ。嬉しいわぁ〜。どうもありがとう。
      へぇ〜、ピザ釜かぁ〜。そりゃ、さぞかし美味しかったことでしょう。
      Kotoriさんちにも薪の窯があるもんね。あれ、いいねぇ。私も欲しい。とっても。
      そうそう、ピザって、やっぱりあのアツアツのとろ〜りを見ると、その時にがぶっと食らいついてしまうんよねー。
      で、ヤケドするの。お互い、気をつけようネ。

  5. こんにちは~~
    こんな風に雑草に生えられたら…卒倒してしまいそうです@@
    お隣の林檎が!!!?もったい光景ですね~><。
    でも頂けるものもあって良かった^^
    アップルのケーキ…美味しそうですなっ
    これと修道パンが有ればしばらく修行の度に出れそうです。
    パイ、では無くて、アップルのパン好きです!!
    御存知でしょうか、『アップルリング』ってパン!
    あれコドモの時好きでした~♪

    • フォレさん、こんばんわ〜。
      うん。雑草のはびこりかた、信じられないよ。他の草木はどんどんしぼれて枯れていくのに、雑草だけはパーティタイムだもんね。
      お隣りの木から落ちてくるリンゴ、スゴイ量でしょ? これ、ほんと、食べれないことはないんよね。
      そうとわかると勿体無くってさ。
      アップルリング!おおお〜、知ってるよ!今でも売ってるのかな。上に白い砂糖シロップみたいなのがかかってるんよね?
      あぁ〜、食べたくなってきた…

  6. こんにちは~
    すごく生産的な日曜日の過ごし方ですね♪
    私にとってはこういうのんびりゆっくり何かをしながら過ごす日曜日って理想的です^^
    ゴロゴロりんごがたくさん庭に落ちてるのすごい!いいなぁ~
    今年はお天気が悪かったから、イギリスはりんごの出来も悪くて例年より小さいし値段も高いんです><
    子供たちりんごが好きで買ってもすぐなくなっちゃうから、庭で落ちてるのを拾って食べられるなんて羨ましいです^^

    • Saoriさん、こんばんわ!
      えへへ… 生産的かぁ。お天気がいいと元気がでますね!
      これが土砂降りでうっとおしいと、何もしたくなくなるんですよ。
      うんうん、キッズがいたら、きれいなリンゴだけ拾って〜って頼んじゃいます。皮をむいたら十分に食べられるんですもん。もったいないよねー。
      イギリスの冷夏、いろんな所で響いてるんですね。大好きな果物の値段が上がってしまうのは辛い!今年はどうやら、フロリダの方のオレンジが虫食いで駄目になり、オレンジの値段はあがるみたいです…
      Saoriさんのソーセージパン、美味しそうでした!!

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