寒い初春の野菜畑

今日で3月も終わり。もう少しお天気がよくなって春らしくなればいいのになぁ〜って思う。

朝晩はまだまだ冷えるので、相方も私もしっかり重ね着、ユニクロフリースを手放せず、足元もダブルソックス。今週は最高気温が10度に満たず(現在外の気温は5度)、日中も肌寒かったもんな。土砂降り→晴れ→ミゾレ→晴れ→強風っていう一日もあったり。

庭の野菜畑にも、2週間前に「グリーンピース」「ほうれん草」「アジアングリーンミックス」「そら豆」を植えたんだけど、曇天を見上げるたびに、寒いだろうなぁ、かわいそうだなぁ、って思います。

晴れ間にちょこっと写真をとったヨ♪

2012年庭野菜

種を収穫したいので、そのまま花を咲かせている小松菜(だと思う)。寒いのに元気だね〜。日が長くなってから、ぐっと背が伸びました。日本の小松菜よりも小ぶりだけど、Komatsunaって呼ばれてマス。葉っぱが柔らかくておいしい♪

2012年庭野菜

↑ おいしいのを知っているのは、私だけではなく。。。

G:つぼみもおいしいそうですよ。あじみしてみましょうか?

そんな小松菜のおとなりでは。

2012年庭野菜

チャードが芽を出してます。去年の秋に、育つかどうか!と迷いながら植えた種。いきなり寒くなって結局芽を出さなかった。ひと冬越して、今頃芽を出してます。普通、チャードって5〜6月なんだけどな。ふむ。

チャードには、赤、ピンク、緑、黄色の茎があって、サラダや炒め物にすると色がきれい。全部混ぜてグリーンスムージーにすると、グリーンではなく、おそろしい色になりまーす♪

さて、こちらはほうれん草のベイビー!

2012年庭野菜

育つかどうか、といったところ。すでに芽を出したいくつかは、土のぎりぎりのところで虫に食われていた… 今、スーパーに並んでいるオーガニックのほうれん草ってさ、一把が約3百円。高すぎる!!どうか大きく育ってくださ〜い。

で、アジアングリーンミックスたちも、ようやく双葉を出したところ。

アジアングリーンミックス

見えるかな? こんな寒くて雨の多い中、ちゃんと自分たちのペースで大きくなっていくお野菜たち。感心します。

頑張れ頑張れ。

よい週末を!

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