ブルーベリーたんまりと。

ブルーベリーの季節でござ~い♡

ブルーベリー

大人買いしちゃった。約2.5kgの箱が800円位だったから。島でとれたものみたい。ビクトリアから北に2時間ほど行ったところにあるベリーファームのもの。大粒で甘かったから二箱。

ブルーベリー

嬉いなー。こうしてたくさん買ったベリーは、いつも半分はささっと洗って(*本当は洗わずに冷凍したほうがいいらしい。で、解凍してから洗うのがいいんだって)、しっかりと乾かして冷凍しちゃう。ブルーベリーのシーズン中は、これを繰り返す。ちょうど先週の終わりに去年冷凍した分を使い切ったので、グッドタイミング。

ブルーベリー

毎朝のグラノラと一緒にもりもり食べたり。夕方のおやつ代わりのグリーンスムージーに入れたり。今の時期はブルーべりーばっかり食べてる。

生のままでは食べない相方も、火を通したおやつにすると食べる。で、ブルーベリーのスコーンにしようかな、って思ったんだけど、結局いつものブルーベリー・ヨーグルトマフィンにした。今日のはそれに「ホワイトチョコビッツ」も混ぜ入れた。ホワイトチョコに目がない相方は、「なんか甘いのが入っていて、今日のは特別美味しい!」って喜んでた。甘いの好きやな~、ほんま。

blueberry yogurt muffin + white chocolate chipsスコーンと、マフィン、どっちが好き?

これって、クッキーとクラッカー(たけのこの里ときのこの山)どっちが好き?っていう質問と同じ類だ。私は断然、「きのこの山」と「マフィン」。たけのこの里も好きだけど、奥歯の凹みにぺちょっとくっつくのが苦手。スコーンも、しっとりと上手に焼ける人のは好きだけど、美味しくないのはパサパサして喉が詰まりそうになる。
ブルーベリーのマフィンは、とろっとしたベリーとマフィン生地の接点が美味しい。そうそう、ホワイトチョコとブルーベリー、なかなか良い相性ですよん。

*おまけ:散歩道にて*

ふと。目に止まった。

何がって?

little one

直立不動の。

りす。

りす

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ブルーベリーたんまりと。” へのコメントが 12 点あります

  1. 先ずは、オマケのだけど〜〜〜置物?
    え? 本物のリス? 自然がいっぱいなのね、いいなぁ〜

    ブルーベリーは、目にも良いとか!
    美味しいのが安く手に入るのも、いいなぁ〜〜〜

    私も、キノコの山、派
    そうか、ブルーベリーと ホワイトチョコ、美味しそう〜
    8月の7日頃から、孫たち、子供たちが泊りにくるので
    昔ながらの湯で饅頭や、おはぎ、の他にも、マフィン、つくるかな〜〜〜

    • ハナマメハハさん、いつもありがとうございます。
      リス、このまま置物になっちゃいそうな立ちっぷりでしょう?離れたところにいたのですが、彼の気合が伝わってきたのか、はっと気づきましたヨ(笑)
      ブルーベリーには抗酸化成分がたくさん含まれているんですよね♪ 今年は豊作なのかもしれません。いつもは同じサイズの箱が1000円くらいなので。
      きのこの山!ですよね~。全開帰国した時にも帰りの空港で買っちゃいました。
      お孫さんたちが集まると賑やかで楽しいですね!ハナマメハハさんは大忙しになっちゃうのでしょうけれど、家族の団らんって何よりの幸せですよね♪

  2. パプリカさん、おはよー。

    ブルーベリー安い~。よいなよいな~。ミシガンってあんまり安くならないんだよね。冷凍したブルーベリーって生食できる?

    前に教えてもらったエプソンソルト、トマトに効いてるみたい~!うれし。ありがとう~。どれくらい頻繁にあげたらいいの?教えてくださーい。

    カナダでクッキーの事はビスケットではくクッキーっていうんだね。イギリスでビスケットっていうよね。スコーンは食べたことないけど、アメリカのビスケット(ややこしい~)みたいなん?私もマフィンのほうが好きと思う。
    名前で変だな~って思うのは、バナナブレッドとかスクワッシュブレッドとか。ブレッドじゃないよね、ケーキじゃない?コーヒーケーキとかと同じ種類だよね。ショートブレッドクッキーもそうだわ。。。マフィンとカップケーキの違いもわからん。。わ~、エンドレス!

    よい週末を!

    • kumasakiさん、おはよう!
      えー、そっちではブルーベリーあんまりとれないのかな? 今回のこの箱入りのは、この島でとれたものだから余計に安かったんだと思うよ。
      冷凍したブルーベリーは、私達はいつもスムージーとかマフィンに入れちゃうけど、生食もできないことはないよ。シャーベットみたいな感じで食べれるんじゃなーい? Gusは凍ったブルーべりーをがりがり食べるから(笑)

      エプソンソルト、効果あったみたいでよかった! 私は一度しっかりと撒いたきりだったよー。それで大体の尻腐れ病がおさまったから。また症状が出てきたら撒いてみたらどうかな?

      アメリカ南部の食事についてくるような「Biscuits」ってさ、家でも相方が作るけど「さくっほろり」の食感で軽いよね。スコーンはBiscuitsよりも思い。喉がつまるぅ。マフィンになると、生地がもっとケーキっぽくなるね。でも、日本語でビスケットというと、森永ビスケットを思い出しちゃって。アレは。。。こちらでいうクッキー、じゃない? クッキーはバター入りでもさっとした食感が残って、クラッカーになると軽くてカリッとした食感じゃない? カップケーキは甘いっ!!ウェディングケーキにもできるけれど、マフィンでウェディングケーキは。。。見たことない!

  3. こんにちは~!すごい大量のブルーベリー!!!
    いいなぁ、、、食べ放題ですね。
    こちらではブルーベリーとってもお値段がお高いので、こんな箱買いは夢のまた夢、、、羨ましい!
    ホワイトチョコチップ入りのマフィン、とっても美味しそうです。
    ブルーベリーとの相性も良さそうですね。これは試してみたいなぁ、、、

    コメントありがとうございました!早速これから教えていただいたブログ⇒こちらから飛んで身に行ってみます!ほんと奇遇でしたね~

    • Saoriさん、こんにちわ!
      今年は豊作なのかな~、だといいな~、と思いながら買いましたよ♪ 今週末も箱入り探しちゃおう。美味しい旬のモノが出回っている時にせっせと買っては冷凍(働きありの気分です)。そちらでは夏でも安くならないですか?? 気候がいまいちブルーベリーに適していないのかもしれませんねぇ。
      以前に何度か、ブルーベリーとホワイトチョコのスコーンを食べて、「これは美味しい!」って思ったんです。ホワイトチョコとクランベリーとかラズベリーっていうのはよくあるコンビですもんね♪ 

      チャイナローズの本、ますます読みたくなってきましたよ!serendipity さんってブログのお写真もすっごい素敵なんです。英国に住んでらしたこともあるらしいですよ!

  4. はぁー ブルーベリーのすてきな色。
    ベリーとリスでスウェーデンを思い出しました。
    カナダと北欧って自然が似ているんですよね。
    そのマフィン食べてみたいです。くぅ~

    • 砂漠人さん、こんにちわ~。
      そっかぁ。果物が豊富な砂漠人さんのところでも、ブルーベリーはないのかなー。
      そうそう、北欧の野生のブルーベリーって、小粒でかわいらしいですよね♪ 森のなかにわさわさ茂っている写真を見たことがあります。ブルーベリーは酸性土壌が好きらしく、針葉樹林の近くだとよく育つのかもしれませんね。スウェーデン、いつか行ってみたいです。
      私は砂漠人さんのあの紅茶のパウンドケーキが食べたいです。。。交換しましょう。

  5. 今年は早くから好天続きだったから、ベリー類はもちろん、チェリーやトウモロコシも豊作で、おまけに安いから嬉しいね。
    去年はなぜかチェリーの値段が安くならず、買うのを我慢してたので、今年の夏は食べ納めとばかりにガンガン食べてるワ。
    ホワイトチョコとブルーベリーの組み合わせ、美味しそう!ブルーベリーのシーズンが終わる前に試してみるよ。

    • mhさん、こんにちわ!
      あー、とうもろこし、まだ食べてない~! 美味しい?? 週末にサニッチの農場を見て回ろうかな。
      チェリーなんて、日本では高くて食べれなかったけれど、こっちでは肉厚のが安く手に入るから嬉しい。あの赤い色を、いつも服につけてしまうんだけど。。。 引越し前にがんがんいっぱい食べてねっ!
      はい、このコンビ、なかなかいけますよっ♪ 前にスコーンも試したけど、そっちも美味しかった。スコーン好きならオススメ~。私はマフィンの上のカリッとなる部分が大好きなので、マフィン派でございます。

  6. Papricaさん、ご無沙汰しています~
    何だか貧乏暇なし状態で、コメントさせていただく余裕無かったです。。。でもPapricaさんのblogは大好きだから、楽しみで毎日遊びに来ていましたよ

    ご実家からやお友達からも聞かれてご存知でしょうが、こちらは殺人的な灼熱地獄でございます(。>д<)そんななかでお庭のブルーベリーをいーっぱい摘んでもってきてくださったおじさんがいるんです。ちょうど昨日戴きました。偶然、今日の話題といっしょだぁ。東京都の試験所で昔わけてもらった苗木を何年も上手にそだてているみたいですよ。大粒生食向きのハイブッシュ系と小さめでお料理向きのラビットアイ系があるらしいでね。小粒の方を戴いたので、ジャムにしようと思いましたが、Papricaさんみたくマフィン作ってみよう!新しいオーブンレンジも届くことだし
    グッドタイミングです。Papricaさん、ありがとう

    リスさん、背筋ぴーーーーん(爆)
    上手に撮れましたね。可愛すぎます(笑)

    • sankichipippimeguさん、こんばんわ!
      お忙しい中、覗いてくださってどうもありがとうございます。嬉しいです〜。
      そちらはもうすぐお盆休みですね!少しゆっくり。。。とはいかないのでしょうか。お休みになると、お母さんたちはかえって忙しくなったりするんですよね。

      灼熱地獄。。。ホント、実家の両親も妹達も犬も辛そうです。こちらは昼間は温かくなっても、涼しい風が吹いたり、朝晩はひんやりとするんです。
      過ごしやすい気候を箱詰めにしておくってあげたい気分です。
      わーー、採りたてのブルーベリーをたくさんもらえるなんてっ!ラッキー☆ 私、日本にいたときはブルーベリーの存在すら知らなかったんですよー。お店にはあったかもしれないけれど、高くて手が出なかったのでしょうね。二種類あるっていうのも初耳です。新しいオーブン!いいですね♪ 日本にはコンパクトで省エネの電化製品が色々とありますもんねぇ。羨ましいです。

      あ、このリスね、実は数日後に同じ所を通ったら、この同じ姿勢でまた立ちすくんでいたんですよ!なんなんだろう〜。あの子、絶対餌付けされてる〜。

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