オペレーション・ブルーベリー!

待ちに待ったブルーベリー!

土曜の朝、いつものスーパーに箱が積み上げられていた〜♪ 今年は例年よりも遅い(気がする)。まだかな、まだかな〜って待ち続けていたのです。ブルーベリーはベリーの中で一番好き♡ 一箱だけ持ってレジに並んだんだけど、前にいたおばあちゃんが二箱抱えているのを見て、「あ。。。私ももう一箱。。。」と二箱(約4.5kg)購入。わーい♡

家に帰って早速朝ごはんに食べた。

こうしてローカル(島のものであったりBC州のもの)の果物を食べれるのも今だけなので、しっかり食べちゃう。テーブルの上にブルーベリーの箱を置いたので、興味津々のGus。私たちが外から箱や袋を持ち帰ると、念入りに匂いを嗅いでチェックするイヌ。テリアだもんねー。

なんなのー? くんくんさせてー。

Gusは大抵の果物は大好きで食べるのだけど、ブルーベリーはそれほど喜ばない。皮がしっかりしていて、口に入れた時にすぐに甘さを味わえないからかな。どーでしょう。

とりあえず一箱分は洗って乾かしてそのまま冷凍〜。

もう一箱の半分は生で食べる用。残り半分は冷凍しちゃおう。スムージーを作るときは冷凍のものを使えるもんね。あと一回くらい生食用を買ってくるかも〜。

で、初ものブルーベリーでガレットも焼いたよー♪ 桃と一緒に。

火を通したブルーベリーも好きです。

夏だ〜。でも。7月も明日で終わり。今週は気温が上がる(25度を上回るとか!)らしいけれど、ビクトリアは8月に入るとすこ〜しずつ秋の気配を感じ始めるのです。すこ〜しずつ光が変わっていく。お日さまを浴びれる間は外に出て、しっかりと光合成しよう〜!(顔には日焼け止めぬってるのに。。。黒くなってる。。。)

元気いっぱいの一週間を!

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“オペレーション・ブルーベリー!” への8件の返信

  1. わぁ、美味しそう!!そのまま食べても美味しいし、火を通しても甘みが増す感じがして美味しいよね。そう、旬のものをいただくのが土や太陽の香りがギュッと詰まっている感じで、一番美味しいなとつくづく思うヨ。7月ももう終わり。少しずつ秋の気配。こちらは麦の畑の刈り取りが終わっているところが多くなってきたし、マロニエの葉っぱは一足先に茶色に色が変わりつつあるよ。ビクトリアもドイツもお天気がいい日が続きますように。

    • Sachieさん、いつもありがとう♪
      生のブルーベリーをたんまり楽しめるのは、この時期だけなのですごく嬉しいよー☆ そちらでもブルーベリーシーズンかな?
      うん、もう8月だねぇ。今年は本当に月日がたつのが速くって。。。焦る~! ←この焦りが夢に出てきてるのかもっ。
      Sachieさんの近くには麦畑があるんだね。いいなぁ~、絵になるね♪ こちらは今週は珍しく気温がぐっと上がって、木曜は30度ちかくなるかもって。
      短い夏、一杯楽しもうね!

  2. ブルーベリー大好き〜 私もピーチのガレットを焼きたいな、ってずっと思っていたところ、そう、こういう感じの。 食べたいな〜 ピーチがまだ熟れていないから洋梨でやろうかな。 でもくまとさんのお腹を考えるとバターたっぷりだとダメだし・・・・・ とずっと悩んでいたところ。やっぱり作ろ〜っと。^ー^   

    • tomさん、おはよう~!
      そちらでもブルーベリー採れるの? もしかしてtomさん農場にはブルーべりもあるのー?? 
      いいねぇ~、お家で採れた桃のガレット♥ なんて贅沢なっ。 私もバターたっぷりには躊躇するんだけど。。。たまに食べるならいいよ! と作っちゃった。Kumatoさんはしっかり体動かすんだし大丈夫だよー。 
      プロヴァンス旅行記、とっても素敵!うっとりしていまーす♪ 

  3. おぉ箱買いブルーベリーの季節がやってきたんだね。
    驚いたのは4.5kgの3/4が冷凍分として格納できる冷蔵庫のこと。
    どんだけ大きいの??
    ガレットも美味しそう。
    生地が重なったとこの食感を楽しみながら、
    途中でバニラアイスをオンして、少し「しなっ」となたのも楽しみたいなぁ♪
    だいぶ遅れちゃったけどクリームパンとこにもコメントしたよ。

    • a-ki_laさん、こんにちわ♪
      うふうふっ。いっときだけのものだから、大人買い。あ、冷凍庫はね、大きなボックスのがガレージの横にあるのよ。貰い物なんだけど、ひとつあると便利です。これね、実は病院で使われていたものなんだよ。。。何が冷凍されていたのかは想像しないことにしていますー。
      バターたっぷりのガレット生地はサクサクしたクッキーみたいで好き♪ そうなのー、バニラアイスをのっけて、溶けたアイスが染み込んだガレット生地もウマウマ。  さすがa-ki_laさん、美味しい食べ方おさえてるねっ☆

  4. ブルーベリー 私も大好きですが
    こちらのスーパーではアメリカ産の冷凍モノしか売られてないので 信州へ旅したときに買いました。
    こんなに大量に売られているのなら 近くで収穫できるのでしょうね。うらやましいです。
    夢のお話し
    楽しいですけれど 夢をみているときには
    ドキドキいらいら いやな気分ですよね。
    わたしは コンサート本番なのに 楽器が見つからないという夢をよく見ます。
    なかなか結婚できなくて あせっている夢もみます。目覚めて ああ チャンと結婚できていて良かった~と安心するのですよ。

    私の夢の中では 自分の姿は見えません。

    • nonさん、おはようございます!
      そうなんですね。日本ではブルーベリーというと限られたところでしか手にはいらないのですね。あまり蒸し暑いと育たないベリーなのかもしれません。
      ここでもこの一時期だけなんですよ〜。なのでしっかり食べて、残りは冷凍です!
      ドキドキしたり焦ったり、物事がうまくいかなくてイライラする夢は、ストーリーは違ってもみんなよく見るテーマなんですよね(笑)
      なかなか結婚できなくて。。。っていうの、面白いです! そういうのは見たことないし、現実でもそれで焦ったことはないので、これまたひとそれぞれなんですよね〜。自分が見えるときもありますが、大抵は自分は自分を演じていますね♪ 

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