にんにく植えた

ったく気合の入らないお題で。そのまんまです。

今日は何があってもニンニクだけは植えるのだ〜!と決めていたから。

2013年ニンニク

きれいで立派なニンニクでしょう? Hard Stemタイプ(中心の軸が固い種類)の大きなニンニク。この「種ニンニク」でニンニクを育てたお友達は、種よりも二回りくらい大きなものを収穫していた。ピリリとスパイシーでおいしいニンニクだったよ。

それはそうと、一体どこに植えましょう…

ココにしよう♪

2013年ニンニク

冬の間、日中4時間ほどはきちんと日があたる。夏になるとお隣さんのクルミの木の葉で影になるスポット。ここもしっかりと雑草に占領されているでしょ。植えると決めからには、しっかりと雑草をぬいて土をほぐさなきゃ… と。雑草抜きに取り掛かり始めて「あっ。」と気がついた。↓↓↓

ニンニク

さて、何でしょう?

この時期に、ラズベリー。

ラズベリー

ラズベリーは春と秋の二回実をつける。秋の方は、雨が多くなってきて十分に赤くなるまでに傷んでしまうことがほとんどです。なので、いつもはまったく期待もしない。今年は雨が少ない秋なので、ビックリするほどちゃんと実を付けているっ。もっとちゃんとチェックしていれば良かった。

と、私がラズベリーの実を積み始めると…

出た。 …ったく、いつの間に…

Gus

G:なに、それー? たべれるー?

と、見つめるGusに、「ベリーだよ、ベリー。Gus!ラズベリー。」と言うと。

ボーダーテリア

ぺろり。

Gusに食べものの話をすると、大抵こうして「ぺろり」をする。

私:Gus、ベリー欲しいのん?

ボーダーテリア

G:うんっ、ちょうだいっ。

放っておいたせいで、すでにカビちゃっているものもあり。もったいないことしたなぁ〜。お茶碗2配分くらい採れたので、そのままスムージーにしましたー。

ラズベリー

途中ラズベリーに気を取られたものの、約50個のニンニク(クローブ)を無事に植え付けましたー。ちゃんと大きくなりますように! あ、そうそう、ニンニクを植えたついでに、「黒酢にんにく」っていうのも作り(?仕込み?)ました。ニンニクを黒酢に漬けただけだけど。あはは。

夕方、たくさんあったリンゴで「フリースタイル・アップルタルト」を作ったヨ。レシピは以前ココ(→☆)で紹介してまーす。クッキーみたいな生地にたくさんのリンゴを並べただけ。素朴だけどとても美味しい。

フリーフォームアップルタルト

あ!今週木曜日はハロウィンだー☆ 。。。といっても、うちには数人のティーンネイジャーがやってくるだけなんだけど。ハロウィン用のチョコは一応スタンバイOK(余ったら…絶対余るのです…私たちが食べます)。

良い一週間になりますように♪

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“にんにく植えた” への12件の返信

  1. こんにちは!雑草抜きの次はニンニク植えですか。その上アップル・タルトも作っちゃう、papricaさんって本当に働き者ですね。四六時中身体動かしてますね。
    ところで、Gus君に話すのは英語、それとも日本語?
    私は明日から紅葉を撮りに信州へ行ってきます。美しい日本の秋をお見せ出来るといいのですが。

    • Nakagawaさん、こんばんわ。
      日曜日は朝から青空がのぞいていたので、元気が出ました。本当にお天気に左右されます。晴れの日が多いアリゾナなんかに住んでいたら、じっとしている時間がなくてへたばってしまうかもしれません。ビクトリアはこれから雨ばかりになるので、そうなると家の中にこもってじ〜〜っとするんですよ(笑)
      Gusには英語です。時々「食べる? 欲しいの? かゆいのん?」って言ってみたりしますが。きっと大体、声のトーンで聞き分けてるんでしょうね。あ、でも「Banana」「Berry」「Apple」「Chew stick」「Cookie」などの食ワードは聞き分けますね。あははっ。
      信州のお写真、楽しみです!

  2. うちも、今年、ラズベリーの苗を植えました。とげがあるから大丈夫と思ってたら、やっぱり、何者かに葉っぱを食べられてしまってたけど、なんとか生きてる(笑)。コンポースとからナメクジもいっぱい出てきたんだよ~。あまりのグロテスクさに卒倒しそうになりました。ガーデンって難しいわ~。よい一週間を!

    • kumasakiさん、こんばんわ〜。
      ええっ、ラズベリーの葉っぱまでも食べられてるのー?! よっぽど食べるものがないんじゃなーい? かわいそうなラズベリー…
      うぎゃ。いやだいやだ〜ん、コンポストのなかでナメちゃん育てないで〜っ。想像するだけでも、ぞっとする… きっと暖かくって湿気もあって食べるものも山ほどあって、なめちゃんたち快適だっただろうね♪ ほんと、庭を維持するのって難しいよね〜。手がかかる!
      kumasakiさん、コースの方はどうですかー?

  3. パプリカさん、めっちゃ久しぶりでごめんです。Gusもあいかわらず素敵な歳のとりかたで。。。そんでもってニンニク植えちゃうだー、いろんなもの植えている人はいるけど、ニンニクは居ない、いいなぁ。近くだったら本当に分けて欲しいよぅ。

    • mizueさーん、こんばんわー!
      いいのいいの、mizueさん、多忙だから〜。ブログなんて見てる時間ないよね〜。わかります。
      ニンニクはめちゃくちゃ楽だよん。植えていればちゃんと芽を出すし、それなりにニンニクになるよ。チューリップ植える代わりにニンニク植えましょう〜!
      mizueさんはお料理が上手でいいなぁって、思ってたところです。おいしい食事って、ムッツリさんや言葉の通じない人や老若男女に関係なく、みんなに笑顔を届けられるもんね。そういうお仕事ができるのって、いいなぁって考えてました〜。

  4. こんにちは!この間アドバイスを頂いた、マオです。
    やっぱりpapricaさんのブログって素敵!
    とっても参考になります。
    ニンニク植えるなんてすごい!
    今年はお天気がいいのでガーデニングには良いですね。

    • マオさん、コメントありがとうございまーす!
      ブログ、設定できましたか?整ったら教えてくださいねっ。是非っ。
      ニンニクってホント、無精者には有り難いお野菜なんですよ。今の時期に植えておくと、ちゃんと冬越しして芽を出して、来年の夏の始めには収穫できるよ♪
      今年は本当にお天気に恵まれてます☆

  5. papricaさん、質問です。
    種ニンニクって何か特別なニンニクなのですか? それともどんなニンニクでも植えれば育つの??
    球根を植える時期ですものね、チューリップの球根植えたいな
    と思っていたけれど、ニンニクにしようかな?

    うちのラズベリーの苗、2つとも全く育ちませんでした、棒のまま..(涙)

    • pot-eriさん、こんばんわ〜。
      いえいえ、種ニンニクが手に入らなかったら、普通のマーケットで売っているオーガニックのニンニクでも大丈夫なはず。
      私は去年はそうしたよ。無農薬のニンニクを買ってきて、バラバラにして植えました♪ 
      うんうん、チューリップとニンニクと交互に植えちゃうとか!ニンニクって放っておいてもニンニクになるけど、土の性質で味もずいぶん変わってくるんだって。
      植える前に土に肥料をまきましたよ〜。それだけです♪
      ラズベリーやブルーベリーなどのベリー系って、植えたその年には実がならないそうだけど、pot-eriさんのってもう何年も植わってるのかな。
      もう一年、そのままにしてチャンスをあげてください♪

  6. にんにくはパスタなどイタリアンにはよく使うので
    うちでは決して欠かしません。
    庭で栽培できるといいね。キッチンににんにくのの香りが漂うと
    しんどいときも食欲が湧いてきます。
    あ~、シンプルなアーリオオーリオが食べたくなったよ。
    裏庭の菜園、いつもうらやましく思っている♪

    • asoboさん、こんばんわ♪
      そうだねー、asoboさんのパスタにはニンニクはMUST!だもんね。
      体にもいいから、しっかりと美味しく食べられるといいよね。シンプルなアーリオ・オーリオは、シンプルだからこそ難しいです〜。
      ニンニクは植えておくと、ちゃんと芽を出してくれるんですよ。寒いうちの裏庭で、何も育っていない春のはじめにぴょこんと芽を出します☆
      ハードステムのニンニクは初めて育てるので、来年が楽しみー。近くだったら、ほんと、届けに行くのになー。

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