あるものでかき揚げ丼

何が食べたいのかよく分かんない日で、相方も同じくアイデアなし。

で、何も買いものをせず帰ってきたので、家にあるもので作るしかない。Gusと夕方の散歩をしながら、「何があるっけな。。。」と考えて。

かき揚げ丼ができた♪

かき揚げ丼

庭の人参と人参葉、空豆、じゃがいも、塩昆布少し。かき揚げ丼のタレを適当にネットで調べて、どんぶりにして食べた。

なかなか美味しかったので、私も相方もびっくりしました〜。食欲がイマイチだったり、食べたいものがわからないときに、揚げ物って「当たり」だね。ふふっ。

明日は Canada Day で休日!ゆっくり寝れる〜。わ〜い☆ 特に予定はありません。わ〜い☆

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“あるものでかき揚げ丼” への6件の返信

  1. こんにちは~とてもおいしそうなかき揚げ丼ですね^^
    我が家は子供たちが大好きなので、定期的に作るんですが、お皿に山盛り揚げてもすぐなくなっちゃうんで、作るのが結構大変です(笑)
    ソラマメや塩昆布を入れるのっておいしそうですね。
    うちはいつもニンジン、たまねぎ、いんげんの3種類のお野菜だけなので、今度ソラマメとか入れてみます^^

    • Saoriさん、こんばんわ〜♪
      揚げ物って油の処理が面倒で、家ではめったにしないんですけど、やっぱり食をそそりますね〜。
      揚げ物用のDeep Fryerっていうの、あったら便利かなって思ったり。でも、ああいうモノを台所に置く場所もないし置きたくないし。そういえばDeep Fryerをベランダにおいている友達がいました(笑)
      揚げた空豆、美味しかったですよー! それから、塩昆布って便利ですよね。母にまた送ってもらわないといけません。
      インゲンのかき揚げも大好きです!もう少ししたら庭にできるかな〜、と楽しみにしています。
      あ、そうそう、Saoriさんのスイカの話、笑いました。うちも全く同じです。今年も「食べてみたいなぁ〜」と横目で見ているのですが、買っても食べるのは私だけ〜。

  2. こんばんは^^
    こちらは7月1日の夜です
    庭からちょいちょいと摘んでかき揚げ・・・
    見た目でも当りですね
    美味しさも伝わってきました(*^0^*)~♪

    • pikaoさん、こんばんわ!
      ほんと、冷蔵庫に何もなくて、どうしようかと思いました〜。
      こういう時って、パンケーキの夕食になったりするんですけど、卵も一つしかなくてー。
      かき揚げでセーフ!って感じでした(笑)

  3. こんにちは

    かき揚げ丼いいですね。人参とにんじんの葉っぱを入れたかき揚げは
    先日,人参の間引いたものでやたら、サクサクで、すごく美味しかったです。
    papricaさんのかき揚げもきっと美味しかっただろうな〜と想像してたら
    また食べたくなりました。きっと、タレもよかったのね^^
    案外、丼もののタレって、濃さが、難しいですよね。

    • ひつじさん、こんにちわ♪
      間引いた人参でかきあげ、美味しいですよね~。私のは豆に間引かなかったので、全部がそこそこの大きさになっちゃってます。
      ひつじさんの畑は立派です!畝の作り方も、お野菜の育ち方も、お百姓さんみたいです。
      かき揚げなどの揚げ物や、タレのかかった丼ものは、こちらのひとにも受けるんですよ~。相方も喜んでました。
      そうそう、タレの濃さ、私のは「こんなに濃くていいの?」って不安だったんですけど、かけて食べるとちょうどいい感じでした♪

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